Una caipiriña infalible
Votos: 1
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8
Cóctel Caipirinha – El orgullo de Brasil. Sus ingredientes principales son cachaça, lima y azúcar. Se machacan rodajas de lima en el vaso para extraer el jugo, que luego se vierte sobre la bebida. Esta receta sugiere acompañar la clásica caipiriña con agua con gas de limón y lima sin azúcar. Esto le dará al cóctel un sabor más suave, cítrico y refrescante, digno de una medalla de oro. Para servir la bebida con elegancia, decore los bordes de los vasos con azúcar decorativa dorada.
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Receta:
Corta 4 limas en rodajas finas, colócalas en una jarra y añade media taza de azúcar extrafina. Machaca con una cuchara de madera grande para extraer el jugo. Incorpora una taza de cachaça. Espolvorea azúcar dorada decorativa en un plato. Humedece los bordes de 6 a 8 vasos con una rodaja de lima y sumérgelos en el azúcar dorada; llena los vasos con hielo. Vierte el cóctel uniformemente y completa con agua con gas de limón y lima sin azúcar.
Recetas con ingredientes similares: zumo de lima, cachaça, agua carbonatada
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