Cóctel Caipirinha con vodka brasileño
Votos: 1

Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel
La caipiriña es una variante brasileña del daiquirí cubano, que también se distingue por su refrescante sabor a lima. Se prepara con cachaça brasileña, lima y azúcar de caña. Su sabor es veraniego, agradablemente equilibrado y con el punto justo de dulzor y acidez. Añádele un chorrito de soda y ¡a disfrutar!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 cucharadas de azúcar turbinado
- 1 lima, cortada en gajos
- cubitos de hielo
- 2 tragos de cachaça o ron blanco
- Agua carbonatada
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Cocinar el plato según la receta:
- Machaca el azúcar y las rodajas de lima en el fondo del vaso. Agrega cubitos de hielo, luego la cachaça y un chorrito de agua con gas.
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