Cóctel de caipirinha con piña
Votos: 2
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Valor nutricional por ración:
calorías 203, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
calorías 203, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
Esta receta le da un toque aún más tropical a la caipiriña brasileña, un cóctel hecho con cachaça, lima y azúcar: ¡simplemente sustituye el jugo de lima por piña fresca! Añade abundante menta y disfruta de este refrescante sabor en una cálida noche de verano.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2/3 taza de azúcar
- 12 hojas de menta, troceadas, + ramitas para decorar
- 1 piña fresca, pelada y cortada en trozos pequeños, sin el corazón (aproximadamente 4 tazas)
- 1 y 1/4 tazas de cachaça
Recomendamos
Cocinar el plato según la receta:
- En una jarra, mezcla el azúcar, las hojas de menta y 3 tazas de trozos de piña. Revuelve con una cuchara de madera hasta que el azúcar se disuelva y la piña se deshaga. Agrega el resto de la piña y la cachaça, y refrigera hasta que esté completamente frío, al menos 30 minutos o hasta 4 horas.
- Añade 6 tazas de hielo a la jarra y remueve enérgicamente. Sirve el cóctel en vasos y decora con ramitas de menta.
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