Vistas: 580"Este plato fue traído a Brasil en el siglo XVI por los colonizadores portugueses. Inicialmente, se usaba azafrán para darle al arroz su característico color amarillo, pero más tarde fue reemplazado por un...
Vistas: 650La feijoada es un plato tradicional brasileño elaborado con frijoles y mucha carne grasa. Esta versión reduce significativamente la grasa y las calorías...
Triunfa con estas recetas inspiradas en chefs internacionales; seguro que serán un éxito en tu fiesta de ocasión especial.
Vistas: 598Esta receta le da un toque aún más tropical a la caipiriña brasileña, un cóctel hecho con cachaça, lima y azúcar: ¡simplemente sustituye el jugo de lima por piña fresca! Añade abundante menta y ¡a disfrutar!
Vistas: 597Estas bolitas de patata rellenas de pollo y espinacas son una variante del aperitivo brasileño coxinha. El espeso relleno se envuelve en masa de patata y se forma en bolitas, que luego...
Vistas: 765La feijoada es un guiso brasileño espeso hecho con varias carnes y frijoles. La versión de Tyler Florence incluye cerdo (costillas, jarrete ahumado y falda), carne de res fresca y curada,...
Vistas: 632El sabor a frutos rojos de este cóctel brasileño a base de cachaça con jugo de açaí y menta es perfectamente refrescante en un caluroso día de verano. Combina todos los ingredientes en una coctelera con hielo, agita hasta que la coctelera se empañe...
Vistas: 3.071El brigadeiro es un postre brasileño muy popular, creado a mediados del siglo XX en honor al líder militar brasileño, el brigadier Eduardo Gomes. Este postre es impresionante y festivo, y consiste simplemente en...
Vistas: 2.026El cóctel Caipirinha es una variante brasileña del Daiquiri cubano, que también se distingue por su refrescante sabor a lima. Se elabora con cachaça brasileña y lima...
Vistas: 4 203Si quieres impresionar a tus invitados con un aperitivo sofisticado y ligero, prueba el ceviche. Esta ensalada peruana se prepara con mariscos crudos marinados en jugo de cítricos y se sirve con verduras.
Vistas: 1988La caipiriña es el orgullo de Brasil. Sus ingredientes principales son cachaça, lima y azúcar. Se machacan rodajas de lima en el vaso para extraer el jugo, y luego se vierte el alcohol. En esta receta...
Vistas: 2209El cóctel brasileño caipiriña, elaborado con cachaça, lima y azúcar, resulta aún más refrescante al congelarse y añadirle una mezcla de menta y albahaca frescas. El jarabe simple, las hierbas y la lima se baten...
Vistas: 8.043La feijuada es uno de los platos brasileños más populares. Este guiso espeso se prepara con frijoles negros y diversas carnes. Según una teoría, el plato fue inventado por...
Vistas: 5 297La caipiriña es un cóctel brasileño hecho con cachaça, lima y azúcar. La bebida fue inventada por esclavos en las plantaciones de caña de azúcar y significa "campesino" en portugués. Ahora, esta bebida vigorizante y...
Vistas: 7.857El famoso dulce casero brasileño llamado "brigadeiro" lleva mucho tiempo conquistando los corazones de los amantes de los dulces en su país de origen. Son verdaderamente irresistibles, porque...
Vistas: 13 129Amor y chocolate: de eso se trata el Día de San Valentín. En lugar de una aburrida caja de bombones comprados en la tienda, sorprende a tu ser querido con una deliciosa sorpresa de trufas caseras. Para decorar, elige...
Vistas: 6.971Las trufas brasileñas, increíblemente deliciosas y también conocidas como brigadeiros, son una de las variedades clásicas de trufas, inspiradas en un político brasileño y comandante de una brigada de la fuerza aérea...
Vistas: 86.936Receta paso a paso para panecillos de queso brasileños....
Vistas: 9 125Receta detallada con fotos.
Vistas: 6.837Una receta detallada de este plato cubano, con fotos incluidas...
Vistas: 19.830La cochinha es un delicioso plato brasileño fácil de preparar y aún más rápido de comer. Las croquetas de pollo se pueden disfrutar solas o acompañadas de una guarnición.
Vistas: 16.479Receta detallada con fotos.
