queso Emmental

Esta sencilla receta de pollo cordon bleu no requiere aplanar, rellenar ni empanar; ¡es facilísima! Y teniendo en cuenta que se cocina en tan solo 15 minutos en una sola sartén, ¡no podría ser más fácil! Incluso entre semana, puedes... leer más

Tomates cherry asados, aceitunas Kalamata en salmuera, romero fresco y una combinación de quesos Fontina y Emmental aportan frescura y sabor a este delicioso plato mediterráneo. Horneado sobre una capa de pan rallado tostado, es igual de... leer más

La fondue de queso es uno de los postres perfectos para una reunión con amigos. Prepara una auténtica salsa suiza con una mezcla de quesos Emmental y Gruyère, espesándola con un poco de maicena. Un chorrito de coñac y nuez moscada le dará un toque especial. leer más

• Sopa de tomate y palomitas de maíz con queso cheddar y eneldo.
• Ensalada Reuben

Para darle un toque original, fresco y divertido a la sopa de tomate, ¡acompáñala con palomitas de maíz en lugar de crutones! Rachel Ray prepara palomitas caseras con sabor a queso y eneldo, y sirve una ensalada con los siguientes ingredientes para acompañar su sopa de tomate: leer más

Una sopa espesa de tomate y un sándwich caliente con queso fundido son una combinación brillante que encanta tanto a adultos como a niños. El secreto del increíble sabor de esta sopa reside en el pimentón dulce ahumado. ¡No te saltes este ingrediente! Para un sabor intenso: leer más

Disfruta de un sándwich caliente con queso suizo fundido, finas lonchas de jamón y pepinillos entre dos rebanadas de pan blanco crujiente. Los sándwiches se fríen en mantequilla de ajo dorada y se impregnan de una explosión de sabores. leer más

Este sustancioso guiso se puede preparar la noche anterior y hornear por la mañana. Es perfecto para un desayuno festivo o un brunch dominical con amigos. Lleva jamón, champiñones fritos, cebolla caramelizada, mucho queso y tomates. leer más

Puedes preparar una deliciosa fondue de queso incluso si no tienes una olla especial con hornilla. Un bol de pan, previamente horneado y frotado con ajo, servirá como recipiente para la salsa de queso. Además, ¡está riquísimo! leer más

La fondue de queso clásica se remonta a varios siglos atrás. Según la creencia popular, fue inventada por pastores que vivían en los Alpes suizos. Su trabajo era bastante duro y los ingredientes que traían de casa eran... leer más

Receta detallada con fotos.

• Para preparar la fondue:
• Para mojar en fondue:

Receta detallada con fotos.