Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel

El Martini es un elegante cóctel elaborado con ginebra y vermut. Desde su invención en Estados Unidos a finales del siglo XIX, las proporciones de la bebida han variado constantemente, dependiendo tanto de las preferencias personales como de la situación nacional. Pruebe esta receta de Martini, con una proporción que se asemeja más a la favorita de Winston Churchill: «Sirvo ginebra en un vaso y luego miro la botella de vermut que está en el rincón más alejado de mi estudio…»

Ingredientes:

• Vermut seco
• 60 ml de ginebra fría

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

vermut, Ginebra

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Preparación:

Paso 1
• Vierta una pequeña cantidad de vermut seco en una copa de martini fría. Agite la copa para cubrir los lados. Deseche el exceso.
Paso 2
• Vierta la ginebra en una coctelera llena de hielo, remueva y cuele en un vaso.
Paso 3
• Adorne el cóctel con aceitunas, una espiral de ralladura de limón o una cebolla encurtida. Añada unos cubitos de hielo, si lo desea.

Votos: 38