Vino espumoso de uva con vodka
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4-6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4-6
Valor nutricional por ración:
Tamaño de la porción: 1 de 6
calorías 361, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 55 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 11 mg, azúcar 48 GRAMO.
Tamaño de la porción: 1 de 6
calorías 361, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 55 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 11 mg, azúcar 48 GRAMO.
Todos los ingredientes de este refrescante cóctel, incluidas las uvas, deben estar muy fríos para evitar que el hielo diluya su rico sabor. Este cóctel se prepara con uvas frescas y vodka, endulzado con miel y coronado con vino espumoso rosado justo antes de servir.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 g de uvas rojas sin semillas + 1 taza de uvas en rodajas
- 0,5 tazas de miel de trébol
- 0,5 taza de jugo de limón recién exprimido
- 3/4 taza de vodka, muy frío
- 1 botella de vino espumoso rosado, muy frío
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Cocinar el plato según la receta:
- Combina las uvas enteras, la miel y el jugo de limón en una licuadora y licúa hasta obtener una mezcla homogénea. Licúa en varias tandas si es necesario. Cuela la mezcla de uvas en una jarra. Agrega el vodka y las uvas en rodajas. Tapa la jarra y refrigera hasta que esté completamente fría, al menos durante 1 hora.
- Justo antes de servir, agregue vino rosado y sirva en copas de vino tinto.
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