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Cóctel tropical con pimienta


Cómo preparar un cóctel de pimientos tropicales
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6 - 8


Cóctel tropical con pimienta: receta detallada.


Ingredientes:

  • 2 tazas de vodka de naranja
  • 2/3 taza de azúcar
  • 1 chile jalapeño picado, más un poco más para decorar
  • 2 cucharadas de jugo de piña
  • 1 taza de jugo de mango
  • 1/2 taza de jugo de lima (de 4 a 5 limas)
  • Trozos de piña y mango para decorar
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Prepara jarabe de jalapeñoEn una cacerola pequeña, combine el azúcar, 2/3 de taza de agua y la mitad de los trozos de jalapeño. Cocine, revolviendo constantemente, hasta que el azúcar se disuelva. Retire del fuego y deje enfriar por completo, aproximadamente 20 minutos.
  • Paso 2
  • Tritura los trozos de jalapeño restantes en un tazón grande con una cuchara de madera. Agrega el jugo de piña y deja enfriar el almíbar.
  • Paso 3
  • Cuela la mezcla de jarabe de jalapeño y jugo de piña en una jarra. Agrega el vodka, el mango y el jugo de lima y enfría hasta que esté listo. Sirve en vasos con hielo y decora con brochetas de piña, jalapeño y mango.

    Receta Cóctel Mimosa de Naranja y Piña.

Votos: 1

Foto - Food NetworkAutor de la receta -

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