Francés 75 con Maraschino


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Cómo preparar un French 75 con cerezas marrasquino
Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!
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Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 cóctel

Valor nutricional por ración:

Tamaño de la porción: 1 de 2 porciones
calorías 285, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 0 GRAMO., carbohidratos 54 GRAMO., fibra 0 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 5 mg, azúcar 53 GRAMO.


Añade sirope de marrasquino y una cereza al clásico French 75, un cóctel elaborado con ginebra, zumo de limón y vino espumoso, para un sabor fresco y vibrante. Este delicado cóctel rosado, servido en una elegante copa, será el complemento perfecto para cualquier despedida de soltera u otra ocasión especial.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 0,5 tazas de azúcar
  • 45 ml de ginebra
  • 22 ml de zumo de limón recién exprimido
  • 7 ml de almíbar de cerezas marrasquino (de un tarro de cerezas)
  • 60 ml de vino espumoso
  • Rodaja de limón y cereza marrasquino para decorar.



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Preparar jarabe de azúcar:

    En una cacerola pequeña, combine el azúcar con 1/4 de taza de agua y caliente a fuego medio, revolviendo, hasta que el azúcar se disuelva; deje enfriar.
  2. En una coctelera con hielo, combine la ginebra, el zumo de limón, el sirope de cereza y 7 ml de sirope simple; agite bien.

  3. Cuela la mezcla en una copa de cóctel. Completa con vino espumoso. Decora con una rodaja de limón y una cereza marrasquino.





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