Puñetazo de huracán
Votos: 1
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Complejidad: fácilmente
Porciones: 10
Valor nutricional por ración:
calorías 556, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
calorías 556, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
Si vas a servir cócteles a un grupo grande, lo mejor es preparar un ponche lo suficientemente grande para todos, evitando así tener que mezclar porciones individuales para cada invitado. El Hurricane es un clásico de Nueva Orleans que a muchos les encanta desde el primer sorbo. No olvides añadir extracto de almendras; armoniza todos los sabores y le da a la bebida su característico toque a nuez.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 envases de 1 litro de zumo de maracuyá (aproximadamente 8 tazas)
- 1 lata (1,3 l) de jugo de piña
- 3 tazas de ron blanco
- 2 tazas de jugo de naranja recién exprimido
- 2 tazas de ron oscuro
- 1 cucharada de granadina
- 0,5 cucharaditas de extracto de almendra
- Rodajas de naranja para decorar
- Cerezas marrasquino, para decorar
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Cocinar el plato según la receta:
- En un recipiente de ocho cuartos, combine el jugo de maracuyá, el jugo de piña, el ron blanco, el jugo de naranja, el ron oscuro, la granadina y el extracto de almendra. Refrigere hasta el momento de servir.
- Cuela el cóctel en una ponchera grande. Sírvelo con hielo en vasos. Decora cada vaso con una rodaja de naranja y una cereza marrasquino.
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