Cóctel de limonada con vodka
Votos: 1
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Valor nutricional por ración:
calorías 269, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
calorías 269, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
La clásica combinación de té, limonada y hielo recibió su nombre del golfista Arnold Palmer en la década de 1960: era su bebida favorita. Esta versión del famoso y refrescante cóctel tiene un ingrediente secreto: ¡vodka! Y para evitar diluirlo con agua, añade cubitos de té helado en lugar de hielo normal.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 8 bolsitas de té Orange Pekoe
- 1 taza de azúcar
- 1 taza de jugo de limón recién exprimido (6-8 limones) + rodajas de limón para servir
- 1,5 tazas de vodka
- menta fresca
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca las bolsitas de té en una jarra grande resistente al calor y vierte 5 tazas de agua hirviendo sobre ellas. Deja reposar durante unos 10 minutos. Desecha las bolsitas de té.
Preparar un jarabe de azúcar simple:
En una cacerola, combine 1 taza de agua y azúcar, y caliente a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Deje enfriar. - Mientras tanto, vierte la mitad del té en cubiteras y congélalo hasta que esté completamente sólido, aproximadamente 3 horas. Refrigera el té restante.
- Añade 1 taza de jarabe de azúcar, jugo de limón, 5 tazas de agua fría y vodka a una jarra de té frío. Agrega cubitos de hielo. Sirve la bebida en vasos. Decora con rodajas de limón y menta.
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