Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Un refrescante cóctel de fresas, jugo de limón y vodka cítrico es perfecto para una noche de verano. El ingrediente secreto de este cóctel es el licor de flor de saúco (como St. Germain), que le aporta un sabor ligeramente más complejo y sofisticado.

Ingredientes:

• 6-8 fresas congeladas, descongeladas, sin tallo y cortadas en cuartos + trozos de fresa adicionales para decorar
• Jugo de 1 limón grande (aproximadamente 2 cucharadas)
• 3 cucharadas de azúcar ultrafina
• 90 ml de vodka cítrico
• 45 ml de licor de flor de saúco, como St. Germain
• Agua carbonatada

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

fresa, zumo de limón, licor de flor de saúco, agua carbonatada, vodka

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Preparación:

Paso 1
• En una coctelera, combine las fresas con el jugo de limón y el azúcar, y agite hasta que el azúcar se disuelva en el jugo de limón y las fresas comiencen a hacerse puré. Agregue el vodka y el licor, y revuelva.
Paso 2
• Vierta el contenido de una coctelera en dos vasos altos Collins, agregue hielo y complete con refresco. Revuelva. Decore con unas rodajas de fresa.

Votos: 1