Las cebollas limpian y rejuvenecen las células cerebrales.
Científicos japoneses han encontrado nuevas pruebas a favor del consumo de cebollas.
Los beneficios para la salud de las cebollas fueron descubiertos en Rus hace siglos. Pero fueron científicos japoneses quienes finalmente encontraron una explicación científica para este hecho.
Con la curiosidad típica de los asiáticos, descubrieron que las cebollas actúan como barrera contra el envejecimiento y constituyen una importante barrera contra diversas infecciones y patógenos. Pero, sobre todo, los japoneses descubrieron que los compuestos de azufre presentes en las cebollas, transportados por la sangre al cerebro, limpian sus células. Precisamente por eso, quienes tienen por costumbre comer al menos un diente de cebolla al día sufren menos pérdida de memoria. Incluso en la vejez, conservan una excelente capacidad de respuesta a los comentarios de sus seres queridos.
Los científicos japoneses cuentan con el respaldo de sus colegas franceses, quienes afirman haber descubierto que el consumo regular de cebollas ayuda a prevenir el cáncer de mama.
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