batido de helado
Votos: 13
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cócteles
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 2 cócteles
Una receta de batido con helado de vainilla, fresa o chocolate. Se le añade leche condensada y sirope de vainilla.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 700 ml de helado de vainilla, fresa o chocolate
- 1/3 taza de jarabe de vainilla (como Monin o Torani)
- 1/2 taza de leche evaporada
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca de 8 a 10 bolas de helado en una sola capa en un plato hondo y congélalas durante 20 minutos hasta que estén completamente duras.
- Vierta la leche evaporada y el jarabe de vainilla en una licuadora. Enfríe el vaso de la licuadora y 2 tazas en el congelador durante 20 minutos.
- Justo antes de servir, saca el helado y la batidora del congelador. Añade el helado a la batidora y bate a alta velocidad.
Añade el helado restante y bate hasta obtener una mezcla homogénea. Saca los vasos del refrigerador y llénalos con el cóctel. Sirve inmediatamente.
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