leche concentrada

"La sopa de pollo es una sopa popular que tradicionalmente se prepara con pasta, mirepoix (cebolla, zanahoria y apio picados), salchicha o jamón, pollo y leche condensada sin azúcar para darle una textura cremosa. En mi receta, en lugar de leche, yo... leer más

Este sofisticado postre de caramelo y crema pastelera, el flan de caramelo (o flan español), es un clásico para las fiestas, reuniones familiares y celebraciones. Es delicado, cremoso y delicioso. La ralladura de limón le aporta un toque refrescante. leer más

• Pretzels
• salsa de queso para untar

Estos rollitos de salchicha se preparan como los pretzels, cocidos a fuego lento en agua hirviendo con bicarbonato de sodio, lo que les da su sabor característico y su corteza dorada. En lugar de masa tradicional, se utiliza masa para galletas comprada. Al hornearse, se transforma en... leer más

Cada isla de las Antillas tiene su propia versión del ponche de crema navideño. Esta versión del cóctel navideño trinitense, ponche crema, no lleva huevo y lleva leche condensada y crema de limón para una textura aterciopelada. Para una experiencia única: leer más

Este delicado caramelo de chocolate es divertido de preparar con toda la familia y los niños, y la autora de la receta ofrece un consejo para convertir todo el proceso en pura magia. Una vez que el caramelo se haya endurecido, córtalo en cubos y envuelve cada uno en un trozo de papel encerado, así: leer más

Una gelatina de caramelo aterciopelada, adornada con frambuesas frescas, se sirve en copas de vino para un postre elegante que deleitará a todos los invitados. La cajeta mexicana le aporta un distintivo sabor a caramelo, mientras que el queso crema le da una textura delicada. leer más

Si te encanta un cremoso pudín de semillas de chía con fruta para el desayuno, ¡congélalo en moldes para paletas para un desayuno más divertido! Este helado saludable contiene 2 gramos de fibra por porción, y las semillas de chía también son ricas en ácidos grasos omega-3. leer más

Prueba esta deliciosa papilla de arroz de inspiración asiática con leche de coco, especias y mango jugoso, perfecta para el desayuno o el postre. Los dátiles le dan un toque caramelizado y los pistachos un agradable toque crujiente. leer más

El Coquito es un cóctel de coco con ron, un clásico navideño de Puerto Rico. Sunny Anderson decidió darle un toque aún más navideño a su sabor tropical añadiéndole zumo de naranja y licor. El resultado fue perfecto. Un cóctel para disfrutar con moderación. leer más

• Magdalenas
• Vidriado

Estos cupcakes de dátiles con glaseado de caramelo pegajoso y forma de "bandas" son el detalle perfecto para regalar a compañeros de trabajo, profesores o vecinos. Coloca un cupcake en una caja pequeña para pasteles o toda la tanda en una caja más grande y átala con una cinta. leer más

Una olla de cocción lenta normal se puede usar para mucho más que solo deliciosos guisos. ¡También prepara una excelente salsa de macarrones con queso! Seleccione la configuración para arroz blanco o trigo sarraceno (es decir, cocción rápida) y siga la receta. Pasta con - leer más

• Masa de mantequilla
• Masa sobre agua
• relleno de huevo

Las tartaletas chinas de huevo se presentan en varias variedades: estas tartaletas son originarias de Hong Kong y consisten en una tartaleta de hojaldre con un relleno de huevo menos dulce que otros postres similares. Se consumen durante todo el año para el desayuno o en... leer más

Esta cazuela se prepara con sobras de pavo asado y puré de batata, y una lata de sopa de champiñones le da un sabor fresco que es diferente a los platos festivos de anoche. La receta es fácil de adaptar a lo que tengas a mano. Por ejemplo, leer más

Un pastel de calabaza vertido es rápido, práctico, requiere pocos platos sucios y no requiere complicarse con la masa. Todos los ingredientes del pastel de calabaza se vierten en un molde para hornear uno a la vez (¡no los cambies!) y se hornea el pastel. Tendrá todo lo que necesitas. leer más

Transforma el picante masala chai en helado, y ni siquiera necesitas una heladera especial: solo moldes para paletas. Este postre es similar al helado tradicional indio llamado kulfi, pero con... leer más

Jeff Mauro le dio un toque del Oeste a su versión de macarrones con queso, añadiéndole mozzarella ahumada, salsa barbacoa picante y una cobertura crujiente de patatas fritas. Para este plato, busca la pasta con forma de rueda, que recuerda a las ruedas de las carretas de la época. leer más

Deja de buscar la receta perfecta de salsa de queso: ¡aquí la tienes! Espesa y cremosa, es fácil de preparar en cualquier momento. Sírvela como dip o rocíala sobre nachos, perritos calientes o tortillas. Si la preparas para una fiesta en casa, esto es lo que necesitas: leer más

Prepara el tradicional helado indio kulfi con duraznos frescos, pistachos y una pizca de cardamomo, que le da un toque especiado a la dulzura frutal del postre. Si no tienes moldes para helado, estos te serán útiles: leer más

Este rollo de chocolate reproduce a la perfección el sabor y la textura del maravilloso pastel Herman, que lleva el nombre del pastelero Samuel Herman, quien inventó el chocolate negro para repostería. Un rico bizcocho de chocolate se alterna con un suave relleno de crema pastelera. leer más

• Hojaldre
• Natillas de huevo

Estas tartaletas de hojaldre con relleno de crema han sido las favoritas durante años en Yank Sing, un restaurante chino en San Francisco que lleva en funcionamiento desde 1958. Se distinguen por el equilibrio perfecto entre una base crujiente y hojaldrada y una masa tierna. leer más

Estos nachos son el aperitivo perfecto para ver un partido o una película. Se colocan totopos de maíz en una fuente grande, se cubren con una capa de frijoles horneados, se bañan con una generosa porción de salsa de queso cremosa y se espolvorean con... leer más

Cuanto más queso tenga una salsa de queso, más pegajosa y aterciopelada será, como ocurre con esta receta de macarrones con queso. La salsa se elabora con leche condensada sin azúcar y nata espesa, con la adición de una generosa cantidad de queso cheddar extra fuerte y... leer más

Esta receta de salsa para macarrones con queso es tan deliciosa como la tradicional, pero con menos calorías. En lugar de nata, la salsa se prepara con leche condensada sin azúcar, queso cheddar bajo en grasa y queso Neufchâtel americano. leer más

Este pudín de maíz se puede servir de postre en lugar de pastel. Es moderadamente dulce, y la mayor parte de su dulzor natural proviene del maíz. El ingrediente secreto del pudín es el aromático bourbon; solo necesitas dos cucharadas para la receta. Es maravilloso... leer más

Lo mejor de este plato es que no necesitas cocinar el arroz ni asar las verduras por separado: simplemente se coloca todo en una bandeja para hornear y se hornea. Es perfecto para una cena después del trabajo. Es delicioso, saludable, no ensucia mucho y, lo más importante, no requiere ningún esfuerzo. leer más

Esta cremosa sopa vegana, gracias a sus garbanzos y abundancia de verduras, es lo suficientemente sustanciosa como para un almuerzo completo. Para una comida aún más satisfactoria, puedes añadir una cucharada de arroz o fideos cocidos justo antes de servir. Al elegir... leer más

El brigadeiro es un postre brasileño muy popular, creado a mediados del siglo XX en honor al líder militar brasileño, el brigadier Eduardo Gomes. Este postre es impresionante y festivo, y consta de tan solo cuatro ingredientes para prepararlo en casa: leer más

Estos gofres belgas son deliciosos, dorados y crujientes por fuera, y la compota de manzana añadida a la masa los deja húmedos y suaves como magdalenas por dentro. Pero lo mejor de esta receta es que puedes prepararlos... leer más

• Duende
• Cobertura de coco

Es difícil encontrar un brownie más delicioso y lujoso que este de Trisha Yearwood. Ella cubre un buen brownie de chocolate y nueces con una gruesa capa de glaseado cremoso de coco, coco rallado y otros trozos de nueces (nueces pecanas, nueces o - leer más

• Pastel
• Tarta de manzana
• tarta de cerezas
• pastel de calabaza

Cuatro tipos populares de tartas caseras —de manzana, calabaza, cereza y nuez pecana— se hornean en una sola bandeja. ¡Una idea genial para las fiestas que complacerá a todos tus invitados! Las cuatro tartas se hornean sobre una sola base, siendo la de manzana... leer más

Los postres helados son perfectos para incorporar ingredientes saludables: ¡los niños comen cualquier fruta o verdura siempre que esté en un palito! Y a los adultos tampoco les hará ascos. Parte de la leche del helado se puede sustituir por puré. leer más

En India, este postre se prepara a menudo para ocasiones especiales, como Diwali, cuando el clima se enfría y aparecen las zanahorias naranjas (lal gajar) en los mercados. El gajar ka halwa tiene un sabor sutil y divino, pero no es... leer más

Estos panqueques esponjosos y tiernos, con un dulce sabor cítrico, están rellenos de jugosos arándanos y son perfectos tanto para el desayuno como para el postre. En lugar del suero de leche tradicional, Ree Drummond decidió mezclar la masa con leche condensada sin azúcar. leer más

Un guiso de patatas será más ligero, saludable y jugoso si sustituyes algunas de las patatas por calabacín. Añade aros de cebolla, especias y vierte una mezcla cremosa hecha con leche condensada baja en grasa y sin azúcar. Luego, espolvorea las verduras con leer más

Este delicioso pastel de papas, con una corteza dorada y crujiente y un interior tierno y cremoso, cautivará a todos con su sabor. Tus invitados ni siquiera adivinarán lo fácil y sencillo que fue prepararlo, usando casi todos los ingredientes ya preparados. leer más

• Pastel
• Impregnación para galletas
• Cubierta

El pastel latinoamericano "Tres Leches" tiene la cualidad principal por la que amamos los buenos pasteles: es agradablemente húmedo. El bizcocho esponjoso y mantecoso se pincha con un tenedor por toda su superficie y se glasea con un glaseado de tres partes: leer más

• tostada francesa
• Cubierta

Si te encantan las tostadas francesas suaves, te encantará esta cazuela de tostadas francesas. La cazuela se prepara la noche anterior: rebanadas de pan integral se cubren con una crema pastelera ligera de huevo con leche semidesnatada y se dejan en remojo durante... leer más

Los fettuccine Alfredo son uno de los platos italianos más populares y apreciados. Es imposible resistirse a esta pasta con una salsa espesa y cremosa de mantequilla y parmesano. Sin embargo, la pasta Alfredo tradicional es una auténtica bomba calórica. leer más

Coquito es un cóctel puertorriqueño que se suele disfrutar en Navidad. Su nombre se traduce del español como "cococito", pero una vez que lo pruebes, te darás cuenta de que es todo menos pequeño: su encantador y sencillo... leer más

Este tierno y aromático arroz con leche se puede servir caliente para el desayuno, como unas gachas. ¡Frío, es un postre delicioso! El arroz con leche se prepara con arroz blanco de grano largo y dos tipos de leche condensada: una endulzada y otra sin endulzar. leer más

La belleza de la pasta Alfredo italiana reside en su salsa suave y cremosa, tradicionalmente elaborada con abundante mantequilla y queso parmesano. Esta receta te ayudará a disfrutarla sin sacrificar tu figura. Solo necesitas una cucharada. leer más

• Pastel
• Relleno

Esta sabrosa quiche con un rico relleno de champiñones es un desayuno o cena maravilloso y saludable, repleto de proteínas, fibra y los micro y macronutrientes necesarios para una dieta sana. La quiche se hornea sobre una base de avena triturada y el relleno es... leer más

Si tienes pasta, champiñones enlatados, caldo envasado, una lata de leche condensada sin azúcar y una selección de condimentos y hierbas secas en tu despensa, ¡puedes preparar una pasta deliciosa! Es una excelente opción cuando no puedes ir al supermercado a comprar los ingredientes. leer más

• Pastel
• Relleno

El pastel de calabaza, con su relleno espeso y cremoso sobre una base de masa quebrada crujiente, es un postre muy popular en Estados Unidos durante las fiestas de otoño e invierno. También es un excelente acompañamiento para el té del domingo, cuando puedes disfrutar de esta saludable verdura. leer más

Este macarrón con queso es un plato realmente especial, con tres tipos de queso: Muenster, Cheddar y Parmesano. Una vez horneados, se funden en una salsa rica y cremosa que es irresistible. Además del queso, esta cazuela de macarrones con queso es... leer más

Los beignets dorados y esponjosos de Nueva Orleans se preparan con masa de levadura y se sirven calientes, espolvoreados con azúcar glas, acompañados de una taza de café caliente con leche o cacao. Esta receta requiere que la masa de levadura repose en el refrigerador. Se sirven mejor: leer más

Incluso estando a dieta, puedes darte un capricho con el chocolate sin remordimientos. Una porción de este pudín contiene solo 3 gramos de grasa, pero el postre es lujoso y delicioso. El pudín está dividido en dos mitades: chocolate blanco y chocolate negro. Para - leer más

Este helado casero no requiere crema; funciona igual de bien con mezcla instantánea para pudín de vainilla, mezclada con leche condensada sin azúcar y leche entera. Una vez que la mezcla esté suave, congélela en leer más

Esta receta de macarrones con queso lleva una deliciosa salsa cremosa de queso y un puré de zanahoria saludable. Lo mejor es la cobertura crujiente y picante, que le da un toque aún más delicioso. Es una excelente manera de incorporar verduras saludables a tu dieta. leer más

Prepara macarrones con queso en una salsa espesa, rica y aterciopelada. La salsa lleva leche condensada sin azúcar, huevos y quesos Havarti y Colby Jack rallados. Todo se cocina a fuego lento con una pizca de nuez moscada, que le da un toque delicioso. leer más

• Bolas
• salsa de queso
• Carne de res

Los tater tots se fríen o se hornean y se sirven como aperitivo en tazones individuales con carne de res, salsa de queso, kétchup, mostaza y pepinillos. Todos estos ingredientes le dan a este aperitivo un sabor increíble. leer más

El clásico plato estadounidense, macarrones con queso, consiste en macarrones con queso en una cremosa salsa de queso, ¡pero qué delicia sería complementar este manjar con deliciosas verduras! El plato rebosa de sabores al instante; ¡basta con ver su dulzura! leer más

Las vieiras a la plancha se sirven con una guarnición de maíz cremoso y una ensalada de tomates, cebollas rojas encurtidas y hierbas frescas. El maíz cremoso se prepara con mazorcas frescas. Parte del maíz se ralla. leer más

La base de este cóctel es leche condensada sin azúcar. Parte se usa directamente en la bebida y otra parte se bate para la cobertura en lugar de crema de leche. Licúa la leche con sorbete de chocolate, plátanos, vainilla y una cuchara. leer más

• Alas de pollo
• Aderezo de queso azul

Los amantes de la comida picante seguramente apreciarán el sabor intenso de estas alitas a la parrilla, que realza su picante con un delicioso aroma ahumado. Las alitas de pollo están sazonadas con una mezcla de pimienta de cayena y pimienta negra, sal de ajo y orégano, y marinadas durante... leer más

La receta utiliza un filete de flanco entero, un corte de la panceta, que se frota previamente con una mezcla de chile en polvo y azúcar para crear una costra de caramelo ligera y sabrosa. Para asegurar que este filete relativamente magro sea tierno y jugoso, leer más

A diferencia de la fondue de chocolate tradicional, este postre se elabora con chocolate negro derretido en leche condensada baja en grasa y sin azúcar, que sustituye a la nata. La consistencia de la salsa de chocolate se mantiene igual: leer más

El pudín de pan es una excelente manera de disfrutar de deliciosos productos horneados caseros sin la molestia de preparar la masa, y también es una forma deliciosa de aprovechar el pan duro y los bollos que no querrías tirar. Si solo tienes pan fresco, entonces... leer más

Un postre delicioso en un picnic es inusual y poco común. Sin embargo, después de una deliciosa comida a la parrilla, puedes hornear tostadas francesas para que se conviertan en algo más que pan horneado, sino en una verdadera exquisitez. Para prepararlas, necesitarás papel de aluminio con: leer más

Hojas tiernas de espinaca bañadas en una salsa cremosa con un sutil toque picante de nuez moscada. Las espinacas a la crema son una guarnición popular en Estados Unidos que se sirve con pavo en Acción de Gracias o pollo en Navidad. Pero también... leer más

• Pastel
• Vidriado

Como su nombre lo indica, para hacer el pastel de Tres Leches, necesitarás tres tipos de productos lácteos: leche condensada, leche evaporada y leche entera (reemplazada con crema en esta versión). Este pastel es leer más

Los macarrones con queso son un plato estadounidense que, aunque traducido al ruso se traduce como macarrones con queso, en realidad es mucho más delicioso. Al fin y al cabo, los macarrones no solo se cubren con queso, sino que se cocinan en una exquisita salsa de queso con un sabor rico y cremoso. leer más

• Pastel
• Relleno

Un pastel tradicional estadounidense que se convierte en un clásico durante la cosecha de calabazas de otoño, llenando muchos hogares con su cálido aroma agridulce. El pastel de calabaza se hornea típicamente abierto, con un relleno cremoso vertido sobre una base de masa. leer más

• bollos
• Cubierta

Las conchas (que significa "conchas" en español) son el tipo de pan dulce más popular en México, que se encuentra en panaderías de todo el país y a veces incluso en el extranjero. Estos ricos bollos de masa de levadura están cubiertos con leer más

El kulfi es un postre helado a base de leche condensada o evaporada. A diferencia del helado tradicional, el kulfi es más denso y cremoso. Algunos sabores tradicionales de helado indio son: leer más

• Helado
• Nueces pecanas confitadas
• Plátanos caramelizados

Este helado conquistará incluso a los paladares más exigentes. Su textura suave y cremosa, elaborada con leche agria y leche condensada, nueces pecanas confitadas crujientes y plátanos caramelizados, conforman un festín de sabores y una magnífica combinación de texturas. leer más

• Pastel de chocolate
• Relleno

Puedes preparar deliciosas barritas de tarta de queso sin necesidad de hornear: simplemente refrigera la tarta y luego córtala en barritas. Son un postre ideal para un caluroso día de verano. El refrescante sabor a lima se puede realzar añadiendo: leer más

• Pastel
• Relleno de turrón
• Glaseado de crema de mantequilla con caramelo salado
• ganache de chocolate con leche

La tarta Snickers es prácticamente idéntica a la popular y querida chocolatina. Chocolate con leche, cacahuetes tostados, caramelo salado y auténtico turrón. Todo ello recubierto con un delicioso y jugoso relleno de chocolate. leer más

El Napoleón es un pastel tierno, único y que se deshace en la boca, muy apreciado por muchos. El Napoleón clásico se elabora con hojaldre generosamente cubierto de crema pastelera. Esta receta utiliza pata de chocolate y avellanas con crema pastelera, además de... leer más

• Bizcocho
• Flan
• Cubierta

El flan es un postre muy popular en España y Latinoamérica. Es una especie de soufflé cremoso horneado. Sus parientes más cercanos son la crème brûlée y el flan caramel. Pero hoy hablaremos de... leer más

Un pastel hecho con tres tipos de leche (condensada, evaporada y entera) es muy popular en los países latinoamericanos, donde se originó. Por ejemplo, en México, se suele servir en bodas. Con mango fresco y canela, este postre clásico adquiere un significado completamente nuevo. leer más

Traducido del español, "Tres Leches" significa "Tres Leches" y es un pastel tradicional mexicano. Su particularidad radica en que, durante su cocción, el bizcocho se empapa en un relleno de leche, lo que hace que quede húmedo y tenga una textura... leer más

• Bizcocho
• Impregnación para galletas
• Crema

El pastel de "Tres Leches" es un bizcocho delicado empapado en tres tipos de leche: leche condensada azucarada, leche concentrada sin azúcar y crema. La costumbre de empapar el bizcocho en líquidos se remonta a la Edad Media en Europa. leer más

Date un capricho a ti y a tus hijos con las rosquillas americanas. Se han convertido en una parte tan importante de la cultura estadounidense que el primer viernes de junio se celebra el Día Nacional de la Rosquilla. La diferencia entre las rosquillas y nuestros crumpets y donuts es que... leer más

Martha Washington fue la esposa del primer presidente de Estados Unidos y primera dama de la Casa Blanca. En algunas publicaciones se la ha descrito como un "fantasma del pasado". Sin embargo, estos cremosos bombones cubiertos de chocolate no tienen connotaciones negativas. leer más

El soufflé de batata, un plato popular estadounidense que tradicionalmente se sirve en Acción de Gracias, se hornea bajo una base de hojaldre. Sigue esta sencilla receta para crear una versión clásica de este postre, coronado con... leer más

• Flan
• Magdalenas
• glaseado de queso crema

El relleno de estos deliciosos cupcakes es flan, o pudín de caramelo, que se elabora con azúcar, huevos y productos lácteos y luego se hornea. El postre se corona con una delicada crema de queso y mantequilla. leer más

• Magdalenas
• Mezcla de tres leches
• Nata montada con mascarpone

El pastel de tres leches es un postre popular en Estados Unidos y Sudamérica. Se trata de un bizcocho mantecoso empapado en leche evaporada, leche condensada azucarada y crema. Sigue esta receta para prepararlo... leer más

• Cupcake
• Crema de coco

Estos deliciosos cupcakes de chocolate, cubiertos con un glaseado de crujientes nueces pecanas caramelizadas, almendras y coco, están inspirados en el famoso pastel de chocolate alemán. Nombrado en honor a Samuel Herman, el pastel leer más

Al mezclar crema, vainilla, café y leche condensada con whisky, se obtiene una versión del famoso licor de crema irlandés, el Irish Cream. Generalmente se prepara con whisky irlandés y se sirve solo. leer más

Esta pastilla casera y ligera tiene un sabor y aroma cítrico natural, gracias a la ralladura de naranja fresca y sin saborizantes artificiales. Preparar este dulce en casa, resulta que... leer más

• Pastel
• Cubierta
• Tarta de queso

Receta de tarta de queso con chocolate y base de galletas Graham integrales - leer más

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• Café con especias masala
• Azúcar con canela

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• Base de tarta de masa quebrada
• Relleno de calabaza

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Calabaza entera al horno con relleno de col rizada. leer más

Una receta paso a paso para preparar tarta de calabaza y manzana al estilo americano. leer más

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Los quesos cheddar, Monterey Jack y parmesano forman la base de una salsa de macarrones con queso rica y deliciosa, como se vio en la revista Food Network. Este plato rápido se prepara completamente en la estufa, así que no tendrás que sacrificar nada este Día de Acción de Gracias. leer más

En los restaurantes tailandeses, esta bebida fría y dulce convierte al instante a muchos comensales tímidos en entusiastas de la cocina tailandesa. El cha yen, o "té helado", se elabora con una mezcla especial tailandesa de hojas de té negro picadas, aromatizadas con anís y canela. leer más

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Me gustaría creer que los confiteros no lo llamarán simplemente fudge, porque tiene un sabor sencillamente divino, y no necesitas un termómetro para dulces ni la temida prueba de bola blanda/bola dura para hacerlo. Prefiero hacerlo... leer más

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• Base de arena:
• Relleno de calabaza:

Un rico relleno de calabaza, infusionado con el aroma de tres especias otoñales: canela, jengibre y clavo, y una masa quebrada desmenuzable que se prepara rápida y fácilmente en un procesador de alimentos. ¡Resultados perfectos sin esfuerzo adicional! Y una receta tradicional... leer más