Cóctel espumoso de naranja y arándano
Votos: 2
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Valor nutricional por ración:
calorías 269, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 68 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 14 mg, azúcar 62 GRAMO.
calorías 269, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 68 GRAMO., fibra 2 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 14 mg, azúcar 62 GRAMO.
Un cóctel sin alcohol para el Día de Acción de Gracias, preparado con naranja sanguina, tomillo y cerveza de jengibre sin alcohol, es una opción ligera, refrescante y perfecta para comenzar o terminar una gran comida festiva. Si nunca has probado la cerveza de jengibre, ten en cuenta que es más picante y tiene un sabor más intenso que el ginger ale.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0,5 taza de zumo de naranja sanguina + 2 gajos de naranja sanguina, para servir.
- 1/3 taza de azúcar
- 4 ramitas grandes de tomillo fresco
- 1 y 1/4 tazas de cerveza de jengibre
- 0,5 taza de jugo de arándano
- Arándanos congelados, para servir
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Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola pequeña, combine el jugo de naranja sanguina, el azúcar y el tomillo. Caliente a fuego medio hasta que hierva, revolviendo para disolver el azúcar. Deje reposar durante 2 minutos para que se mezclen los sabores. Apague el fuego y deje reposar la mezcla hasta que se enfríe a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.
- Retire el tomillo y cuele el jarabe con un colador. En este punto, el jarabe se puede tapar y refrigerar hasta que esté listo para usar, hasta por una semana.
- Añade dos cucharadas de sirope de naranja a dos vasos altos llenos de hielo. Vierte la mitad de la cerveza de jengibre en cada vaso y luego la mitad del zumo de arándanos. Remueve y sirve con arándanos congelados y una rodaja de naranja sanguina.
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