Tiempo:
Complejidad: fácilmente
Porciones: 1

Los licores de naranja y grosella negra le dan a este cóctel italiano a base de grappa un sabor fresco y vibrante. Una combinación intrigante que deja un agradable regusto afrutado. La bebida es bastante fuerte, moderadamente dulce y ácida. Puedes ajustar su dulzor a tu gusto añadiendo más o menos jarabe de azúcar.

Ingredientes:

• 15 ml de Cointreau u otro licor de naranja
• 45 ml de grappa
• 7 ml de licor de grosella negra Crème de Cassis
• 15 ml de zumo recién exprimido de medio limón.
• Un poco de jarabe de azúcar
• Hielo
• Ralladura de naranja para servir

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

Licor de naranja, vodka, licor de grosella, zumo de limón, jarabe, ralladura de naranja

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Preparación:

Paso 1
• Vierte todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita enérgicamente hasta que esté bien frío. Llena un vaso alto o un vaso de cóctel con hielo. Vierte el cóctel por encima. Ralla la cáscara de la naranja para crear un remolino. Frota el borde del vaso, gírala y colócala dentro para decorar.

Votos: 1

Autor de la receta - Jill Davie es la chef ejecutiva de Josie's Kitchen, un restaurante de Los Ángeles propiedad de Josie Le Balch.