Cómo hacer helado en una bolsa con hielo y sal
Votos: 5
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Una forma divertida de hacer helado con los niños. No hace falta esperar a que se congele. Mezcla leche y azúcar y añade distintos sabores o ingredientes al gusto. Vierte la mezcla de leche en bolsas herméticas y colócalas en recipientes con tapa llenos de hielo. No olvides añadir sal al hielo para que se derrita lentamente. Luego, agita los recipientes con fuerza. ¡En solo unos minutos tendrás helado de verdad! ¡Sírvelo en vasos y a disfrutar!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Helado básico
- 2 tazas de leche entera
- 0,5 tazas de azúcar granulada
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 10 tazas de hielo
- 8 cucharadas de sal gruesa
Helado de menta con trocitos de chocolate
- 1 cucharada de chispas de chocolate negro
- 1/4 cucharadita de extracto de menta
helado de chocolate
- 1 cucharada de cacao en polvo
helado de fresa
- 1 cucharada de fresas picadas (aproximadamente 2 fresas)
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Recetas con ingredientes similares: leche, azúcar, extracto de vainilla, pepitas de chocolate (gránulos), extracto de menta, cacao, fresa
Cocinar el plato según la receta:
- Helado básico: En un tazón mediano, mezcla la leche, el azúcar y la vainilla. Vierte media taza de la mezcla en una bolsa pequeña con cierre hermético. Prepara helado de vainilla o agrega los ingredientes para helado de menta con chispas de chocolate, helado de chocolate o helado de fresa, si lo deseas. Cierra bien la bolsa y colócala dentro de otra bolsa con cierre hermético, sellándola también bien. Repite el proceso con la leche restante y los ingredientes que prefieras.
- Coloca hielo y sal en un recipiente de plástico de 4 litros con tapa. Introduce las bolsas llenas y cierra bien la tapa. Agita el recipiente durante 5 minutos hasta que la mezcla de las bolsas se congele y tenga consistencia de helado. Retira las bolsas de helado de las bolsas exteriores y recorta las esquinas. Vierte el helado en vasos.
Cómo hacer helado en una bolsa con hielo y sal.: Helado de leche agria con plátanos caramelizados y nueces.
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