Azúcar

• Chow Chow de tomatillo y tomate verde
• Filetes de cerdo Tomahawk

Los filetes Tomahawk son chuletas de lomo de cerdo con huesos largos y recortados que se asemejan a hachas. Una excelente manera de impresionar a tus invitados. Cúbrelos con pan rallado panko grueso, fríelos hasta que estén bien crujientes y sírvelos. leer más

Estos panecillos de suero de leche se preparan con levadura y bicarbonato de sodio, lo que da como resultado unos panecillos increíblemente ligeros, esponjosos y tiernos. Si no tienes suero de leche, puedes usar kéfir. Hornéalos hasta que estén dorados y sírvelos calientes con mantequilla. leer más

Es difícil imaginar un recipiente para helado más impresionante que este tazón comestible de merengue de menta con una franja roja y blanca, que recuerda a los bastones de caramelo. Prepara el pastel con anticipación (hasta dos días) y congélalo para tenerlo listo para comer en cualquier momento. leer más

• jarabe de azúcar simple

Este cóctel picante hecho con vodka, jugo de manzana y cerveza de calabaza es perfecto para las fiestas de otoño, especialmente Halloween, o cuando simplemente quieres saborear los sabores del otoño. Moderadamente dulce, con fragantes notas de especias, se sirve en leer más

"Los dulces Dalgona, también conocidos como poppgi, me traen muchos recuerdos", comparte Jackie Ji Yoon Park. "Todos los días, un hombre con una linterna se sentaba en un pequeño taburete en la puerta de nuestra escuela. Sostenía un cucharón ennegrecido y un palillo sobre un gran... leer más

Hornea unas galletas especiales para una ocasión especial. Sí, son galletas de azúcar normales, pero espolvoreadas con azúcar roja brillante, lucen mágicas y ayudan a crear el ambiente perfecto. leer más

La salsa de cebolla verde y jengibre se sirve comúnmente con pollo a la soja, bai ce ji (pollo blanco) y carnes salteadas sobre arroz. Hay muchas maneras de prepararla, desde una versión sin calor (que da como resultado una salsa muy verde con un sabor ácido) hasta una leer más

A diferencia de las galletas de azúcar tradicionales y crujientes, estas galletas son más masticables, pero no del todo crujientes. Su centro suave se complementa con una capa de chispas de colores o azúcar que le aporta un agradable toque crujiente. Puedes decorar las galletas de la siguiente manera: leer más

Decora tu mesa navideña con una casa blanca como la nieve hecha de azúcar refinada y caramelos. Todos los caramelos, gominolas y malvaviscos deben ser blancos, los terrones de azúcar servirán como ladrillos de la casa, y necesitarás cartón pluma para la base y el techo. Dentro de la casa, puedes... leer más

Deja reposar el azúcar con la ralladura durante al menos 24 horas para que se impregne del sabor, y luego usa este azúcar cítrico aromático en lugar de azúcar común en cualquier preparación que combine bien con un toque de limón. Esto puede ser, por ejemplo, en el té, ya sea caliente o helado. leer más

¿Te despertaste y descubriste que alguien se había terminado el último waffle congelado? ¡No hay problema! Con esta receta de 20 minutos de Ree, aún puedes servirles a los niños su desayuno favorito. Si tienes unos minutos extra, puedes preparar waffles adicionales para que queden... leer más

El bistec con pimientos morrones es un plato chino-americano salteado en el que tiernos trozos de bistec de res y pimientos morrones crujientes se cubren con una salsa sabrosa y ligeramente dulce. Cualquier bistec sirve, incluso... leer más

El queso cheddar fundido, las manzanas frescas y el caramelo salado sobre un pan tostado transforman un sándwich de queso caliente común en un manjar sofisticado para una ocasión especial. La combinación de dulce y salado, fruta y queso, sin duda impresionará. leer más

Este pan de maíz único y delicioso está relleno de trozos de jamón salado, cerezas secas dulces y queso Gouda cremoso. Es perfecto para el desayuno o como tentempié para llevar. Hornee en un molde cuadrado o leer más

• Pastel
• Relleno
• Crema

Esta tarta, elaborada con una crujiente masa casera, está rellena de una delicada crema de huevo con estragón y cubierta con trozos de jamón y queso Camembert. Perfecta para un brunch dominical, es una excelente manera de aprovechar el jamón sobrante y... leer más

La sangría blanca de verano combina vino blanco ligero, licor de limoncello y refresco de limón con jarabe aromático de cilantro. Es una limonada refrescante y única para adultos. Mezcla la sangría en una jarra y déjala reposar en el refrigerador durante... leer más

• Tarta helada
• Merengue

Este increíble postre presenta una capa de sorbete de limón, bellamente intercalada con cremoso helado de vainilla sobre una base de bizcochos de soletilla, todo cubierto con una esponjosa capa de merengue que protegerá el helado para que no se derrita en el horno mientras horneas el pastel. No - leer más

El licor de flor de saúco impregna este martini con un agradable aroma floral, mientras que el sirope de limón le aporta un toque refrescante. Decora cada copa con una rodaja de limón y disfrútalo en un brunch primaveral. leer más

• Cupcake
• Vidriado

Atención, amantes del limón: esta sencilla receta de bizcocho se prepara y hornea rápidamente, resultando en un bizcocho ligero, esponjoso y jugoso. Cúbrelo con un glaseado sencillo de tres ingredientes que se escurrirá deliciosamente por los lados. El limón se añade tanto a la masa como al glaseado. leer más

Lekach, un pastel popular de Rosh Hashaná, obtiene su dulzura de la adición de miel y azúcar a la masa, su cálido sabor y aroma de la canela molida, la pimienta de Jamaica y el clavo, y el café le añade un sabor aún más intenso. leer más

• Pastel
• Relleno
• Crema Chantilly de naranja

La tarta desmenuzable está rellena de nueces en un ligero caramelo de azúcar moreno, nata, miel y mantequilla dorada, que, si bien tiene un sabor a nuez natural, complementa a la perfección las nueces. Y la crema de naranja... leer más

En España y Latinoamérica, los polvorones se hornean principalmente para ocasiones especiales, como bodas o Navidad. Marcela Valladolid usa nueces en su receta en lugar de las pacanas, que son más tradicionales, pero... leer más

Si te apetece una limonada bien fría en un caluroso día de verano, sin duda te encantará esta versión para adultos de la limonada de fiesta. Esta bebida agridulce es increíblemente refrescante y rinde una porción generosa, suficiente para un grupo grande. leer más

El arroz frito crujiente característico del dolsot bibimbap coreano inspiró este plato, que consiste en arroz frito en una waflera eléctrica hasta que quede crujiente y se sirve con un huevo frito perfecto, kimchi y salsa picante. leer más

• Costillas en salsa barbacoa
• Masa para gofres
• Mezcla de especias para costillas
• Costillas

Los esponjosos gofres belgas con mantequilla y sirope de arce se sirven con costillas a la barbacoa. Esta inusual combinación tiene muchísimos seguidores y es adorada por todos los que disfrutan combinando lo dulce y lo salado. Las costillas a la barbacoa se cocinan en leer más

• Salsa
• Kinsey tamago (tortilla japonesa en rodajas)
• Asamblea

Aunque el nombre hiyashi-chuka significa literalmente "chino frío", esta ensalada de fideos fríos es en realidad un plato japonés que se prepara tradicionalmente en verano. Esta ensalada es ligera, refrescante y fácil de preparar. Consiste en fideos fríos. leer más

Antes de ahumar, frota el filete con una pequeña cantidad de azúcar. Esto no le dará un sabor dulce, pero al asarlo, formará una capa ligera y pegajosa que ayudará a que el humo penetre en el filete. La cantidad de virutas de nogal americano que se especifica en la receta le da un ligero sabor ahumado. leer más

El hibisco le da a este cóctel un color carmesí brillante y un sabor agridulce, similar al del arándano. Las flores de hibisco secas (té karkade) se pueden encontrar en tiendas de té o en línea. Prepáralas en un té dulce con un poco de jengibre y cuando... leer más

Dale un toque floral a tu gin tonic favorito añadiéndole sirope de hibisco. Puedes preparar el sirope con antelación y no tires las flores de hibisco, ya que se pueden usar para decorar la copa. Sirve el cóctel bien frío. leer más

Si tus verduras de hoja verde en el refrigerador comienzan a marchitarse, ¡es hora de darles otra oportunidad! No podrás preparar una ensalada hermosa, pero puedes hacer una mermelada vibrante y sabrosa para aperitivos. Esta es la manera perfecta de salvar tanto las verduras de hoja verde densas (col rizada, acelga) como las delicadas. leer más

Para una guarnición de verduras exquisita, corta las zanahorias en tiras largas, del tamaño de vainas de judías verdes. Cuécelas a fuego lento durante unos minutos en un poco de caldo de pollo y añade hierbas frescas, como cebollino y estragón, para un resultado espectacular. leer más

La coliflor se corta en filetes uniformes y se remoja brevemente en salmuera antes de asarla a la parrilla. Prepare una salsa de tomate casera con hinojo especialmente para los filetes de verduras. Sírvala encima de la coliflor y disfrute de la vibrante combinación de leer más

Los calamares para esta ensalada se pueden asar a la parrilla en una cesta (ya sea al aire libre o con carbón) o cocinar en casa en una sartén grill. Para servir, prepare una ensalada ligera de hojas de perejil con chalotas encurtidas y chiles en una vinagreta refrescante. leer más

Hasta un niño puede disfrutar de este postre. Este cupcake de vainilla, relleno de jugosos trozos de arándanos y fresas, está listo en una taza de microondas en tan solo cinco minutos. No se necesita batidora ni horno. ¿Qué mejor para el verano? Y si decides... leer más

• helado de fresa

"Mi helado casero de fresa es el complemento perfecto para estos ligeros cócteles sin alcohol de frutos rojos. También me encanta el color rojo y el dulce sabor a cereza del refresco. ¡Es una excelente manera de celebrar el verano!", comparte Cardea Brown. leer más

• Crema de almendras
• Streusel
• Asamblea
• jarabe de azúcar

Los croissants comprados en la tienda se untan con crema de almendras, se cubren con frutos rojos congelados, se espolvorean con streusel y se hornean para obtener un delicioso desayuno o postre, según su preferencia. Ree Drummond prepara una gran cantidad. leer más

• Bizcocho
• Crema de mantequilla
• Decoración

Un pastel festivo con capas verticales parece imposible, pero el secreto es simple: ¡es esencialmente un bizcocho enrollado boca abajo! Este pastel impresionará a sus invitados no solo por su llamativo corte, sino también por su impresionante combinación de leer más

Esta deliciosa pastilla de caramelo, crujiente y cubierta de chocolate blanco, está rellena de un sabor maravillosamente especiado que complementa a la perfección la dulzura del caramelo y el chocolate. Se añade polvo de cinco especias chinas directamente al caramelo, junto con granos de pimienta de Sichuan triturados y... leer más

• Pimientos Fresno encurtidos

Este jugoso y sustancioso sándwich está hecho con finas rebanadas de lomo de cerdo asado, cubierto con cebollas asadas y pimientos Fresno encurtidos caseros. Antes de hornear, el lomo de cerdo, atado con hilo, se marina durante varias horas en una salmuera sabrosa, luego rápidamente - leer más

• Pudín
• Cubierta

La calabaza es el elemento más popular de Halloween, así que ¿por qué no preparar un postre especial para la ocasión? El pudín de calabaza se cubre con una generosa porción de crema batida y se sirve en vasos con forma de pequeños fantasmas. La mejor manera de servirlo es... leer más

En cuanto saques estos muffins del horno, toda la cocina se llenará del maravilloso aroma a tarta de manzana y canela. Son suaves y esponjosos, y el centro está relleno de manzanas asadas con especias, cuya acidez equilibra a la perfección el sabor... leer más

• Cupcake
• Jarabe de ron
• Crema batida de arce

Este bizcocho de calabaza húmedo, empapado en almíbar de ron, llena la casa con su aroma y espíritu festivo. Para prepararlo, necesitarás un molde redondo para bizcocho con un agujero en el centro. La masa se elabora con puré de calabaza, mantequilla y leer más

• Caramelo de mora
• tostada francesa

Estas exquisitas tostadas francesas son perfectas para un brunch en una ocasión especial o como postre navideño. El puré de calabaza, incorporado al glaseado del pan, junto con especias aromáticas como la canela, la nuez moscada y el jengibre, crea un postre delicioso. leer más

• Donas
• Cubierta

El otoño es la época perfecta para disfrutar de unas rosquillas de calabaza calientes y aromáticas. A diferencia de las rosquillas tradicionales, que se fríen en aceite, estas se hornean en un molde especial y son más saludables, además de tener una textura simplemente... leer más

Ilumina tu día de otoño con este aromático pudín de calabaza, repleto de mágicas notas especiadas de canela, pimienta de Jamaica, vainilla, jengibre y clavo. Este postre se prepara con puré de calabaza comprado en la tienda. Sigue atentamente la receta paso a paso para... leer más

• masa de galletas de azúcar
• masa para galletas de calabaza
• Vidriado

Estas galletas cautivan con su hermoso corte a rayas blancas y naranjas, su dulce y especiado sabor y aroma a calabaza, y su extraordinaria textura. Suaves por dentro y firmes por fuera, no dejarán a nadie indiferente. Su elaboración lleva bastante tiempo. leer más

Esta magnífica focaccia, tan sustanciosa como una pizza de verdad, se hornea utilizando la popular técnica de la tarta al revés: todos los ingredientes se colocan en una bandeja de horno en orden inverso, y cuando se da la vuelta a la focaccia terminada, lo que estaba en la parte inferior será su - leer más

• Pastel
• Relleno
• Ganache
• Ingredientes adicionales

Estos mini cheesecakes lucen increíblemente elegantes y son perfectos para servir en recepciones y festividades. También son ideales para congelar. Puedes prepararlos con anticipación y guardarlos en el congelador hasta el día que los necesites, o sacarlos uno a uno y... leer más

En lugar de preparar un montón de hamburguesas con queso para mucha gente, hornea una hogaza grande de pan con los ingredientes de una hamburguesa y córtala en rebanadas. Tus invitados quedarán encantados con su sándwich favorito de una forma original. En lugar de panecillos, necesitarás: leer más

Aunque los calzones italianos se consideran una pizza cerrada, también se pueden preparar como postre con un relleno dulce. Para simplificar la preparación, usa masa de pizza comprada. Coloca el relleno de queso sobre los círculos de masa. leer más

• Pastel
• Relleno
• Cubierta

El relleno de esta tarta de queso está hecho con una mezcla de queso crema normal y mascarpone italiano, que tiene un mayor contenido en grasa, lo que significa que el postre es especialmente aterciopelado y cremoso, digno de una gran celebración. Espeso - leer más

• Sopa
• Por servir

La sopa coreana samgyetang se prepara tradicionalmente con pollos jóvenes rellenos de arroz y ginseng. Se cree que esta sopa tiene un efecto reconstituyente y tonificante en el cuerpo, y tradicionalmente se consume en Corea durante los días más calurosos del verano. Cómo - leer más

A los niños les resultará difícil resistirse a estas galletas gigantes, como sacadas de un cuento de hadas. Son suaves por dentro, crujientes por fuera, rellenas de chispas de chocolate y cubiertas con coloridas chispas de confeti. Estas galletas son fáciles de hacer. leer más

¡Diviértete horneando focaccia italiana con tus hijos! Les encantará ayudarte a medir y mezclar los ingredientes, amasar la masa y decorarla con tomates, albahaca y queso parmesano rallado. ¡Y qué alegría será probarla juntos! leer más

Este pan italiano, increíblemente fácil de preparar, puede servirse como postre en lugar de tarta. Solo lleva dos cucharaditas de azúcar: una para la masa y otra para la cobertura. Las mitades de uva roja le dan un toque dulce. leer más

A todos los niños les encanta el pan fresco y suave con una corteza crujiente, y les encantará aún más el pan casero. Uno de los panes con levadura más fáciles de preparar, incluso para niños, es la focaccia italiana. Es suave, deliciosa y... leer más

A muchos niños les encantaría comer dulces durante la merienda en la escuela, y con estos brownies, no tienes que preocuparte por eso. Estos brownies, a diferencia de los tradicionales, contienen menos azúcar y grasa, y si los horneas en un molde para mini muffins, leer más

Hoy en día es fácil encontrar productos y productos horneados sin gluten en los supermercados, pero es mucho más agradable hornear unos panecillos sin gluten suaves y esponjosos en casa y disfrutarlos recién hechos. Los muffins ingleses hechos con harina sin gluten son esponjosos y... leer más

La shandy es una combinación clásica de cerveza y limonada. Esta bebida es popular en todo el mundo por su sabor refrescante y ligero. En esta versión, el jarabe de jengibre picante y el limón recién exprimido complementan armoniosamente las notas lupuladas de una India Pale Ale, mientras que el refresco añade... leer más

Este cóctel realza el rico sabor de la cerveza ámbar con un buen Old Fashioned de bourbon Angostura. Esta receta rinde para cuatro personas. Mezcle la base del Old Fashioned en una jarra, viértala en vasos y complete con cerveza. La bebida es leer más

• Mezcla de harina sin gluten multiusos

Las galletas de avena tienen un encanto hogareño y reconfortante. No te prives del placer de disfrutarlas con un vaso de leche caliente, incluso si sigues una dieta sin gluten. Estas galletas se elaboran con una mezcla de mijo molido, harina de arroz glutinoso y... leer más

• Mezcla de harina sin gluten multiusos

El pan de maíz sin gluten, elaborado con una base de harina de mijo molido, arroz glutinoso y fécula de patata, es igual de esponjoso, delicioso y sabroso que el pan tradicional. ¡Ni siquiera notarás la diferencia! Harina de maíz amarilla - leer más

Para quienes disfrutan de una cerveza fría y una Margarita ácida este verano, ya no tienen que elegir entre las dos. ¡Mézclelas en un solo vaso! La cerveza mexicana le da un nuevo sabor a la clásica Margarita. Congele la base del cóctel de - leer más

• Pastel
• Relleno

Las almendras molidas y el cacao en polvo son los ingredientes principales de la base de esta exquisita tarta, mientras que el chocolate negro derretido le aporta un sabor intenso al relleno. El toque distintivo de esta tarta de chocolate y frangipane son las mitades de higos secos horneadas en una delicada... leer más

• Mezcla de harina sin gluten multiusos

Si crees que los cupcakes sin gluten esponjosos, deliciosos y suaves son solo un sueño, ¡confía en esta receta! Con la proporción adecuada de huevos, yemas, suero de leche, mezcla de harina sin gluten, mantequilla batida, azúcar y cáscara de psyllium, obtendrás... leer más

• Mezcla de harina sin gluten multiusos

Un clásico bizcocho blanco sin harina de trigo: ¡es posible! Estas capas se hornean con una mezcla sin gluten de harina de mijo, harina de arroz glutinoso y fécula de patata. Claras de huevo batidas, crémor tártaro y levadura en polvo completan las capas... leer más

• Asar
• Coba

Un lomo de cerdo entero horneado será el plato estrella de cualquier cena festiva. Antes de añadir la carne y el salteado de verduras al horno, dórela por todos lados hasta que esté dorada para que conserve todos sus jugos. Luego, el lomo... leer más

• Masa
• Relleno
• Aspersión

Hornea esta fragante corona agridulce con cardamomo, canela y café para Navidad. Decorada con azúcar perlada y azúcar glas, luce invernal y encantadora, y su sabor es deliciosamente reconfortante y te contagia el espíritu navideño. leer más

Esta impresionante y esponjosa tarta es rápida y fácil de preparar sin necesidad de utensilios especiales. Se pueden usar diversos ingredientes para el relleno, pero el suave queso con ajo, chile ahumado, hierbas frescas y limón combina a la perfección con... leer más

Una cena festiva se vuelve especial gracias a los detalles bien pensados. ¿Qué tal servir una refrescante y original agua de pepino y menta? ¡Sus invitados estarán encantados! La bebida se prepara fácilmente en una licuadora. Enfríe el cóctel y, antes de servir, leer más

Esta salsa es tan refrescante como el popular cóctel Gimlet de ginebra y lima que la inspiró. Está aún más deliciosa si se deja reposar toda la noche en el refrigerador. Sírvala como aperitivo con: leer más

Bun Bo Hue es una sopa de fideos vietnamita hecha con carne de res y cerdo, reconocida por su rica historia y su sabor igualmente rico y con cuerpo. Sus especias clave —hierba de limón y chile— son esenciales en cualquier receta, mientras que leer más

Este pan sencillo es fácil de hacer con masa de pizza comprada en la tienda (también puedes usar masa casera). Pero lo que lo hace especial es la adición de una pizca de semillas de anís, unas pocas semillas de sésamo y agua de azahar, que se mezclan con la masa. Si no tienes agua de azahar, leer más

La pizza blanca se diferencia de la pizza tradicional en que no lleva salsa de tomate. Un solo ingrediente, pero la pizza es completamente diferente, con un aspecto más ligero, fresco y primaveral. Salsa cremosa de ricotta, espinacas jugosas con un toque picante de ajo y... leer más

Esta rica cazuela de polenta ofrece una deliciosa combinación de sabrosos champiñones y cremoso queso cheddar. Su sabor se realza con la adición de varios tipos de champiñones. Elija al menos dos, como champiñones cremini (champiñones blancos marrones), champiñones porcini y leer más

• Ensalada picante de rábano coreano
• Ensalada de rábano encurtido dulce

"En mi familia coreana, la ensalada panchan de rábano se servía en todas las mesas", recuerda la autora de la receta, Jackie Ji Yoon Park. "Los pequeños cuencos de este aperitivo de verduras crujiente, salado y a veces picante siguen siendo mi guarnición favorita hasta el día de hoy. Normalmente... leer más

• Masa
• Vidriado

Galletas caseras con forma de animales, cubiertas con un suave glaseado rosa y chispas de colores, alegrarán la lonchera de cualquier niño: ¡un postre perfecto para después de la cena! A diferencia de las galletas compradas en la tienda, estas galletas se hornean con ingredientes naturales y fáciles de seguir, y... leer más

Estos muffins están repletos de fibra saludable y micronutrientes esenciales. Están elaborados con harina integral, germen de trigo, arándanos y puré de plátano, cuyo dulzor natural sustituye parte del azúcar refinado. leer más

• Mega albóndigas
• Espaguetis picantes

Sunny Anderson prepara albóndigas gigantes con una mezcla de carne molida de res y cerdo, cubiertas con queso parmesano rallado y hierbas aromáticas. Estas megaalbóndigas se fríen primero en la sartén hasta que estén doradas y luego se terminan de cocinar en el horno, lo que da como resultado... leer más

• Masa
• Relleno

Este clásico pan plano turco se hornea tradicionalmente en un horno de ladrillo. Para obtener la versión casera más auténtica, hornee el pide en un horno precalentado a alta temperatura. Esto crea un efecto de horneado en caliente. leer más

La inspiración de Denise Brown para este postre surgió del café turco con cardamomo que suele pedir en un restaurante de Oriente Medio. Tras muchos experimentos, logró transformar su bebida de después de la cena en una crema pastelera con un sutil toque de especias. leer más

• Vidriado

Este delicioso brownie con sabor a café turco combina a la perfección el agradable amargor del café con la riqueza del dulce glaseado de chocolate. El brownie es deliciosamente suave, y las coloridas chispas de colores en la parte superior son el toque favorito de Molly Yeh. Además, leer más

«Probé este postre por primera vez durante un viaje a Turquía», recuerda el chef y restaurador Mark Murphy. «Estaba en un viaje de diplomacia culinaria representando a Estados Unidos. Y este postre me inspiró muchísimo». leer más

Esta es una versión vegana súper deliciosa del popular plato japonés unadon (unagi-donburi), anguila frita en una salsa dulce y pegajosa servida con arroz blanco. La berenjena sustituye a la anguila. La receta es rápida y fácil, pero tan deliciosa que... leer más

Un plátano maduro, muy utilizado en recetas veganas, cumple una doble función aquí: sustituye a los huevos y aporta un delicioso sabor a las tortitas. En este caso, ¡cuanto más oscuro esté el plátano, mejor! Para freírlo, lo ideal es usar plátano vegano sin sal. leer más

La espelta se ha vuelto cada vez más popular entre quienes se preocupan por la alimentación saludable. Tras la cocción, sus granos se ablandan, pero conservan su apreciada firmeza. La espelta se utiliza en gachas, sopas y ensaladas, y también como... leer más

Para preparar unas tostadas francesas deliciosas y apetitosas, sean veganas o no, es importante usar pan duro, incluso si es del día anterior, ya que el pan fresco probablemente se deshará rápidamente después de remojarlo en crema. Leche normal y - leer más

Si vas a preparar una ensalada de patatas nuevas, no pierdas tiempo pelándolas: la piel tierna contiene microelementos beneficiosos que solo te aportarán beneficios. Lava bien las patatas, cuécelas y mézclalas con huevos duros en un aderezo ligero. leer más

El shira-ae es una ensalada japonesa ligera hecha con puré de espinacas y tofu. Es increíblemente tierna, cremosa y saludable. Es fácil de preparar: licúa el tofu con espinacas blanqueadas y hierbas. Antes de mezclar, exprime bien el shira-ae. leer más

Sorprende a tus seres queridos con una mermelada de tomate inusual. Los tomates contienen suficiente pectina y, al cocinarse durante un tiempo prolongado, adquieren la consistencia perfecta para una mermelada. Los tomates pelados se cocinan en una mezcla de azúcar refinada y azúcar morena, y un poco de... leer más

• Chile
• Cobertura de pan de maíz

Este delicioso y sustancioso chili vegetariano con pan de maíz se prepara completamente en una sola sartén, evitando así una montaña de platos sucios. Para esta receta, prepare una sartén de hierro fundido para cocinar en la estufa y luego... leer más

Si planeas hacer una tarta con rejilla, esta receta es la mejor. La masa es perfecta para una cobertura de rejilla. La combinación de manteca vegetal y mantequilla hace que sea increíblemente fácil de trabajar, extender, cortar y entrelazar. La masa también... leer más

Si prefieres las galletas crujientes a las blandas, sin duda te encantará esta versión. Son deliciosas, crujientes, desmenuzables y repletas de exquisitas chispas de chocolate. Para un sabor y aroma más intensos, esta receta incluye: leer más

Si tu feed de Instagram se ha llenado de fotos de café batido este año, no estás solo. El café Dalgona, hecho con café instantáneo, azúcar y agua, se ha convertido en uno de los productos nuevos más populares de 2020. Esta tendencia la inició en enero por leer más

Una tarta hecha con esta masa resulta tierna, hojaldrada y desmenuzable. Todo gracias a la generosa cantidad de mantequilla, el vodka frío y un método de amasado sencillo pero eficaz. Necesitarás: leer más

Para preparar un pudín de pan perfecto, los trozos de challah se tuestan previamente en el horno. Esto no solo les aporta más sabor, sino que, lo que es aún más importante, les ayuda a absorber al máximo la deliciosa cremosidad de la leche entera y las grasas. leer más

Deleita a tu familia con unas deliciosas y esponjosas tortitas hechas con leche agria para el desayuno. Se añade levadura en polvo a la masa para asegurar que las tortitas suban bien y queden ligeras, y bicarbonato de sodio para que adquieran un bonito color dorado por fuera. La leche agria se cubre con... leer más

• Pasteles
• Vidriado

¡Este pastel establece el estándar para otros pasteles de coco! Increíblemente ligero pero rico en sabor, este pastel de coco luce tan festivo y majestuoso. Realmente disfrutarás la combinación de glaseado de queso, coco dulce - leer más

La receta de esta bebida fue compartida por Biltong, un bar estadounidense con ambiente sudafricano, famoso por sus cócteles creativos. El celery sour lleva ginebra infusionada con piña, sirope de apio y licor de cítricos y vainilla. leer más