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Recetas de pasteles


Nuestras recetas con fotos te mostrarán lo fácil y rápido que es preparar pasteles caseros. Descubrirás el secreto para hacer bizcochos, preparar tu masa choux o hojaldre favorita y aprenderás a hacer masa quebrada o bizcocho rápidamente. Te enseñaremos a preparar deliciosos pasteles y tartas de chocolate. Paso a paso, crearás una obra maestra culinaria, desde amasar la masa hasta añadir la crema y decorar. Siempre tendrás algo delicioso en tu mesa, porque sabrás exactamente cómo hacer un pastel en casa, lo que significa que siempre podrás prepararlo.




Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor:
Pasteles de fresaVistas: 3.076

Este pastel de fresas no es solo para el postre. ¡También puedes comerlo para el desayuno! Se prepara con una masa muy sencilla y solo dos ingredientes: harina leudante y...

harina con levadura incorporada, mermelada de fresa, yogur...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 148
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Tarta helada de chocolateVistas: 1 227
Contenido de la receta:

Este pastel es diferente del típico pastel helado, donde la mayor parte del pastel es helado. Es un clásico bizcocho de chocolate con una fina capa de helado de menta en lugar de...

harina de primera calidad, cacao, leche, helado, chocolate blanco, crema, chocolate negro...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 765
Albóndigas de albaricoqueVistas: 1.022

Pruebe el postre tradicional austriaco Marillenknödel, del valle de Wachau, famoso por sus viñedos y albaricoques. Estas dulces bolitas se elaboran con albaricoques frescos enteros.

Albaricoques, harina de primera calidad, brandy, canela...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 1398
42 de las mejores recetas con plátano: postres, repostería y bebidas.

42 de las mejores recetas con plátano: postres, repostería y bebidas.

Cuando tienes un par de plátanos maduros, es fácil hacer un postre delicioso. Compruébalo tú mismo: aquí tienes recetas fáciles de pan de plátano, pudín,

Brownie en un molde para hornearVistas: 1.481

"Me temo que tengo malas noticias. Tendrás que esperar a que estos brownies se enfríen por completo antes de cortarlos, de lo contrario se pondrán líquidos y no mantendrán bien su forma. El mejor momento para hacerlo es..."

Harina de primera calidad, huevos, cacao, chocolate, mantequilla, extracto de vainilla...
Tiempo: 35 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 449
50 recetas de postres y repostería con menta

50 recetas de postres y repostería con menta

Las fiestas de Año Nuevo no serían lo mismo sin los bastones de caramelo de menta colgando del árbol, y desempeñando un papel protagonista en todos nuestros dulces favoritos.

Autor:
Magdalenas con glaseado de merengueVistas: 662
Contenido de la receta:

Decora estos delicados cupcakes de vainilla con un ligero y brillante glaseado de merengue para un detalle encantador en cualquier ocasión. Si lo deseas, puedes teñir el glaseado para que combine con la temática de tu evento.

harina para pasteles, huevos, leche, merengue, crémor tártaro, jugo de limón...
Tiempo: 2 horas 15 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 237
Autor:
Magdalenas de malvaviscoVistas: 817
Contenido de la receta:

¡Esta receta clásica de cupcakes de vainilla es imprescindible para cualquier cocinero casero! Son perfectamente suaves y esponjosos, y combinan bien con casi cualquier glaseado o cobertura. ¡Pruébalos!

Harina para pasteles, crema de malvavisco, azúcar glas, huevos, leche, extracto de vainilla...
Tiempo: 2 horas 30 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 344
Autor:
Magdalenas de lima con crema de limónVistas: 662

Estos esponjosos cupcakes con relleno alcohólico rebosan de un vibrante sabor cítrico gracias a una generosa dosis de Claw Natural Lime hard seltzer. El licor de lima se añade no solo a la masa, sino también...

mezcla para pastel, agua con gas, crema de limón, crema...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 24 Contenido calórico: 200
Categorías: Panadería, Postres, Galleta, Pasteles, .
Autor:
macarrón de cocoVistas: 802

Los macarons, esas galletas suaves de coco con un toque de almendra, están aún más deliciosos cuando se les añaden trocitos de chocolate blanco y frutos secos salados. Es una combinación perfecta de un centro suave y una textura crujiente...

Copos de coco, nueces de macadamia, chocolate blanco, piña deshidratada...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 20 Contenido calórico: 171
6 recetas de postres con mezcla para chocolate caliente

6 recetas de postres con mezcla para chocolate caliente

Las mezclas para chocolate caliente compradas en la tienda pueden servir para mucho más que una simple bebida caliente navideña.

Autor: - escritora culinaria
Pastel de chocolate en una tazaVistas: 1.355

La próxima vez que se te antoje un pastel de chocolate, recuerda que puedes preparar una rebanada en menos de cinco minutos. Horneado en una taza apta para microondas, queda húmedo, tierno y...

Harina de primera calidad, cacao, leche, pepitas de chocolate (gránulos)...
Tiempo: 15 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 865
Categorías: Postres, Galleta, Pasteles, Aperitivos, .
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Postre de galletas de chocolate y malvaviscos horneadosVistas: 1973

No hace falta esperar al verano ni a la temporada de fogatas para preparar este clásico dulce de acampada. ¡Los s'mores se preparan fácilmente en una bandeja para hornear en el horno! Y lo mejor de todo, puedes hornear una gran cantidad de una sola vez...

galletas de mantequilla, chocolate, malvaviscos...
Tiempo: 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 263
88 de las mejores recetas de dulces y postres horneados para las fiestas de Año Nuevo.

88 de las mejores recetas de dulces y postres horneados para las fiestas de Año Nuevo.

¡Estos dulces son la manera perfecta de contagiarse del espíritu festivo y disfrutar del divertido ambiente navideño!

Categorías: Postres, Pasteles, Pasteles, .
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Croquembouche navideño con profiteroles y crema de mentaVistas: 990

Esta torre de profiteroles rellena de crema de menta y chocolate blanco, y coronada con caramelos de menta rojos y blancos triturados, es un postre espectacular que sin duda impresionará a todos...

Harina de primera calidad, huevos, nata, queso mascarpone, chocolate blanco, extracto de menta, piruletas...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 383
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Tarta de queso con forma de árbol de Navidad en un palitoVistas: 1 193

Decorar un árbol de Navidad adquiere un nuevo significado cuando se trata de decorar estas deliciosas tartas de queso. Para asegurar que el glaseado verde se adhiera perfectamente, es importante trabajar con tarta de queso congelada. Y tú...

tarta de queso...
Tiempo: 6 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8
Postres de Año Nuevo, 31 recetas

Postres de Año Nuevo, 31 recetas

Estos postres dulces y coloridos harán que la Nochevieja sea aún más divertida.

Autor:
Magdalenas de Año Nuevo con forma de ciervoVistas: 905

Esta receta utiliza una mezcla para pastel comprada en la tienda, lo que facilita mucho el proceso. Para hacer estos elegantes cupcakes navideños, no necesitarás comprar ningún ingrediente especial...

mezcla para pastel, crema, colorante alimentario...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 801
Autor: - escritora culinaria
Magdalenas de Año Nuevo con crema y malvaviscosVistas: 732

Estos adorables cupcakes alegrarán tu mañana festiva con solo mirarlos. Con caramelos de goma, piruletas, gominolas y pretzels a mano, puedes transformarlos fácilmente en renos, tazas de chocolate caliente y mucho más.

Mezcla para pastel, extracto de menta, jugo de arándano, crema, piruletas, mermelada, malvaviscos, grageas...
Tiempo: 55 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 12
Mini cupcakes de chocolate húmedos con forma de árbol de NavidadVistas: 862

Estos increíbles cupcakes de chocolate se hornean en moldes de papel cónicos, luego se rocían con chocolate derretido y se decoran con grageas rojas, verdes y plateadas. Lucen exactamente como...

Harina de primera calidad, cacao, huevos, leche, extracto de vainilla, chocolate semidulce, chocolate blanco, grageas...
Tiempo: 3 horas. Complejidad: fácilmente Porciones: 20 Contenido calórico: 373
Autor:
Sándwich de helado con donut de tarta de fresaVistas: 653

Este sándwich de helado, con el clásico sabor a pastel de fresa, es el postre perfecto para el verano. Donas horneadas (no fritas) rellenas de helado de fresa, y luego...

Donas, helado de fresa, azúcar glas, yogur, crema agria, pasta de vainilla, fresas deshidratadas...
Tiempo: 5 horas 25 minutos (incluido el tiempo de congelación) Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 449
Autor: - escritora culinaria
Tarta de chocolate Selva Negra para dos personasVistas: 1.348

Preparar un pastel de chocolate casero de calidad requiere bastante trabajo, pero es simplemente incomparable con los pasteles comprados en la tienda. Y si solo buscas un pastel para dos, esta receta te lo pondrá fácil. Exquisito...

harina de primera calidad, huevos, leche agria, cerezas, cacao, crema, licor de cereza...
Tiempo: 1 hora 35 minutos (incluido el tiempo de enfriamiento) Complejidad: fácilmente Porciones: 2 Contenido calórico: 1865
Autor: - escritora culinaria
Tarta de manzana con mantequilla en forma de barritasVistas: 882
Contenido de la receta:

¡Disfruta del sabor de tu tarta de manzana favorita en una nueva versión! Estas crujientes barritas de masa quebrada están rellenas de una tierna crema de manzana aromatizada con especias y cubiertas con una crujiente capa de streusel.

manzanas, harina de primera calidad, nueces, azúcar moreno, zumo de limón, nuez moscada, canela...
Tiempo: 1 hora 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 657
45 postres de Halloween terriblemente graciosos

45 postres de Halloween terriblemente graciosos

¡Fantasmas, sangre y dulces! Estas delicias navideñas seguro que endulzarán cualquier horneado terrorífico.

Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de ojo de HalloweenVistas: 778

Se creó un postre con forma de ojos especialmente para Halloween. El pastel parece un ojo humano, contemplando algo aterrador: tan aterrador como delicioso, y tus invitados están a punto de descubrirlo...

Harina de primera calidad, leche, huevos, aceite de coco, chocolate blanco, nata, almidón, pudín de vainilla, mermelada de frambuesa...
Tiempo: 1 hora 50 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 758
Categorías: Postres, Pasteles, Pasteles, .
Autor:
Brownies de araña de HalloweenVistas: 749

Todos los invitados a tu fiesta de Halloween quedarán encantados con este postre espeluznante pero delicioso. Brownies suaves y súper chocolatados cubiertos con glaseado de chocolate, decorados con una telaraña pegajosa de...

Harina de primera calidad, cacao, chocolate negro, azúcar moreno...
Tiempo: 2 horas 20 minutos (incluido el tiempo de enfriamiento) Complejidad: promedio Porciones: 24 Contenido calórico: 436
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Brownies de chocolate para HalloweenVistas: 1 157

Este brownie oscuro es el postre perfecto para Halloween y para dar inicio a la fiesta más terrorífica del año. La decoración de "fantasma" está hecha con chocolate blanco derretido, por separado de...

harina de primera calidad, chocolate semidulce, cacao, huevos, azúcar glas, chocolate blanco...
Tiempo: 2 horas. (incluido el tiempo de enfriamiento) Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 248
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastel de chocolate y caramelo en tazaVistas: 1.019

Si te apetece un postre delicioso pero no tienes tiempo para hornearlo, prueba un pastel en taza, que se hornea en el microondas en solo unos minutos. Húmedo y suave, es...

harina de primera calidad, cacao, nueces...
Tiempo: 10 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 1 Contenido calórico: 1362
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef famoso
Tartaletas de fresaVistas: 628

Las bases de este postre se elaboran con galletas María trituradas y prensadas y piloncillo (azúcar de caña), que le aporta un sabor a caramelo. Rellénelas con una crema ligera de...

tartaletas, queso crema, fresas...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Brownies de chocolate y mantequilla de cacahueteVistas: 3.075

Disfruta de una deliciosa combinación de dulce y salado en este toffee casero. El toffee de chocolate con hojuelas de mantequilla de maní está cubierto con papas fritas trituradas y pajitas saladas, así que...

leche condensada, chocolate, mantequilla de cacahuete...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef
Eclairs de crema de maíz con chocolate blanco, fresas y jalapeños encurtidosVistas: 565

Si crees que los jalapeños solo sirven para platos picantes, ¡prueba estos maravillosos éclairs de chocolate blanco! Otra sorpresa de este postre es el maíz. Se utiliza para preparar un delicioso...

Harina de trigo, huevos, pasta choux, chile jalapeño, fresas, canela, maíz, crema...
Tiempo: 1 hora 30 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 322
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Tartaletas con crema de limón y frutos rojosVistas: 1.725
Contenido de la receta:

Estas mini tartaletas son fáciles de preparar y parecen recién salidas de una pastelería. Estas tartaletas de masa quebrada crujiente están rellenas de una refrescante crema de limón y coronadas con frutos rojos frescos y crema batida.

huevos, ralladura de limón, harina de primera calidad, crema de limón, fresas, frambuesas...
Tiempo: 2 horas 50 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 684
Categorías: Postres, Pasteles, .
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S'mores mágicosVistas: 535

Esta receta de pastel está inspirada en el postre estadounidense para acampar "s'mores", hecho con malvaviscos tostados a la lumbre, galletas Graham y chocolate. Disfruta de estos sabores sin complicaciones, sin fogata ni horno.

Galletas de mantequilla, crema de malvavisco, pudín de chocolate...
Tiempo: 4 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 119
70 recetas de cocina china

70 recetas de cocina china

China cuenta con una de las cocinas más desarrolladas y sofisticadas del mundo. Es aquí donde se originaron muchas técnicas culinarias y platos tradicionales chinos.

Autor:
Tarta con crema de limón, frambuesas y fresas.Vistas: 577

Estas deliciosas tartaletas individuales, adornadas con fresas y frambuesas frescas, son el broche de oro perfecto para una cena romántica. Las tartaletas tienen una corteza crujiente y desmenuzable, y el relleno es una rica...

Harina de primera calidad, huevos, nata, fresas, ralladura de limón, mermelada de albaricoque...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 2
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Semifreddo de fresa con limaVistas: 552

Esta delicada versión de semifreddo se prepara con leche condensada, nata montada y crema agria, coronada con fresas frescas, lima y un esponjoso bizcocho de ángel. Un magnífico postre italiano...

galleta, crema, crema agria, fresas, lima, leche condensada...
Tiempo: 2 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 14 Contenido calórico: 253
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Pastel de fresa rápidoVistas: 792

Este pastel rápido se prepara con una mezcla para bizcocho comprada en la tienda, gelatina comprada en la tienda y fresas frescas. Para transformar este pastel prefabricado en un postre único, simplemente haz agujeros en el pastel terminado, rellénalo con...

mezcla para pastel, fresas, coñac...
Tiempo: 5 horas 55 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 12 Contenido calórico: 297
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Helado de tarta de fresaVistas: 515

Transforma el popular postre Strawberry Shortcake en una deliciosa receta de helado que no requiere una heladera especial. Tiene todo lo que hace que este postre sea tan querido: cremoso...

Mermelada de fresa, galletas de mantequilla, leche condensada, fresas secas...
Tiempo: 6 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 16 Contenido calórico: 406
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YaksikVistas: 1.164
Contenido de la receta:

El yaksik, también conocido como yakbap, es un postre coreano dulce y ligeramente salado elaborado con arroz glutinoso, miel y diversos frutos secos y frutas deshidratadas. Esta receta incluye los ingredientes más comunes en...

...
Tiempo: 1 hora 45 minutos Complejidad: promedio Porciones: 6 Contenido calórico: 466
Autor:
Pastel de mantequilla de fresa y mangoVistas: 424

Disfruta del sabor tropical de este pastel casero rápido. Las rebanadas de bizcocho tostado se sirven con helado tropical, como el de coco y piña, y macerado...

Magdalena, virutas de coco, mango, fresa, zumo de lima, helado de coco...
Tiempo: 1 hora 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 6 Contenido calórico: 640
Categorías: Postres, Pasteles, .
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Tarta de queso con fresas de veranoVistas: 545
Contenido de la receta:

La tarta de queso de limón aterciopelada, cubierta con fresas frescas, se sirve en pequeñas porciones y es perfecta para bufés y fiestas sin reserva previa. Este postre sin horno es una excelente opción...

galletas de barquillo, queso crema, ralladura de limón, nata para montar, crema agria, fresas...
Tiempo: 4 horas 35 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 784
Autor:
Pastel de fresa refrigeradoVistas: 517

Este pastel sin horno es una idea genial para el verano, cuando lo último que quieres es precalentar el horno con el calor. Y si es temporada de fresas, ¡este postre será todo un éxito! ¡Hazlo por capas!

Galletas de mantequilla, queso crema, mermelada de fresa...
Tiempo: 4 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 765
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
tarta de fresasVistas: 545
Contenido de la receta:

Este delicioso pastel de frutas con relleno de fresas frescas y una crujiente cobertura de azúcar es el postre perfecto para el verano. El pastel se hornea en una bandeja grande y luego se corta en cuadrados del tamaño deseado.

Harina de primera calidad, crumble, fresas, zumo de lima...
Tiempo: 1 hora. Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 313
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Tarta de queso con fresas y chocolateVistas: 713

Disfruta de dos pasteles populares —tarta de queso y brownie— en un postre impresionante, fácil de preparar y con un aspecto muy festivo. La capa inferior —la de brownie— se hornea con una mezcla preparada...

mezcla para muffins, huevos, leche condensada, mermelada de fresa, queso crema...
Tiempo: 3 horas 20 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 18 Contenido calórico: 422
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Brownie de tarta de queso con fresasVistas: 475
Contenido de la receta:

Si te apasionan tanto el pastel de queso como los brownies, ¡con esta receta no tendrás que elegir! Hornea dos postres populares en uno. La capa inferior, una base de brownie de chocolate suave y deliciosa, es...

harina de primera calidad, queso crema, huevos, mermelada de fresa...
Tiempo: Las 6 en punto Complejidad: fácilmente Porciones: 8 Contenido calórico: 595
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Pastelito de brownie con fresasVistas: 498

Este pastel es perfecto para los amantes de la fresa y el chocolate. Capas suaves y ricas de brownie se combinan con crema de pudín de vainilla y fresas frescas. Es una verdadera...

...
Tiempo: 20 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 325
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
blondie de fresaVistas: 511

Este suave y perfectamente húmedo blondie tiene un agradable sabor a caramelo y está relleno de trozos de toffee y nueces. La parte superior está cubierta con mermelada de fresa, que le añade un toque afrutado...

Harina de primera calidad, huevos, caramelo, mermelada de fresa, nueces...
Tiempo: 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 9 Contenido calórico: 226
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor: - chef
Tarta de café con streusel, fresa y albahacaVistas: 689
Contenido de la receta:

En esta receta, Giada De Laurentiis le da un toque primaveral a la clásica tarta de streusel. La crema agria la deja suave y con la humedad justa, mientras que las fresas frescas, la albahaca y la ralladura de limón le añaden un toque de...

Harina de trigo, huevos, ralladura de limón, crema agria, crumble, fresas, albahaca...
Tiempo: 1 hora y 5 minutos Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 716
Categorías: Postres, Pasteles, .
Autor:
Eclairs de fresa y nataVistas: 725
Contenido de la receta:

Los éclairs caseros y ligeros con fresas frescas y crema batida son el postre veraniego perfecto para una ocasión especial. Para una presentación elegante, no es necesario rellenarlos con crema batida. Mantén la sencillez:…

harina de pan, leche, huevos, crema, fresas...
Tiempo: 1 hora 40 minutos. Complejidad: fácilmente Porciones: 10 Contenido calórico: 231

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