Salmón

• Mantequilla de hierbas
• Salmón

Lo más delicioso de este pescado es probablemente su piel crujiente, que contrasta maravillosamente con la carne tierna y jugosa del salmón. Trisha Yearwood sirve su salmón frito con una porción de mantequilla con hierbas, y para que el plato luzca festivo, congela la mantequilla en leer más

Esta receta de salmón al horno es perfecta para quienes tienen prisa pero aun así quieren preparar una cena especial y deliciosa. El filete de salmón se unta con una salsa rápida de miel y mostaza y se hornea. Para obtener una costra crujiente, hornéelo unos minutos antes... leer más

• Salmón
• Ensalada de col lombarda asada

Filete de salmón a la plancha con una deliciosa costra de mostaza de Dijon y hierbas provenzales, servido con una ensalada de col lombarda a la parrilla, pimientos asados, aceitunas y naranjas. La col crujiente le da un toque especial al plato... leer más

• ensalada de col lombarda
• Salsa de crema agria con aguacate
• Pez
• Tortillas caseras

Hoy es el día del pescado y deleita a tus seres queridos con estos increíbles tacos de salmón. ¡Incluso a quienes dicen que no les gusta el pescado les encantarán! El salmón se sazona generosamente con chile en polvo, se fríe en la sartén hasta que quede crujiente y luego se cocina a fuego lento hasta que... leer más

El salmón sobrante del día anterior se puede usar para preparar unas deliciosas croquetas. Mezcla el pescado desmenuzado con puré de patatas, huevos, cebolla y harina. Forma bolitas y fríelas en abundante aceite. Las croquetas quedan deliciosas y crujientes. leer más

• Pescado y salsa
• Ensalada de rúcula

Receta paso a paso para cocinar salmón con salsa de champán. leer más

Receta detallada con fotos.

Para preparar estos deliciosos perritos calientes, Justin Warner utiliza una mezcla de vieiras y filetes de salmón o bacalao. Cocinar salchichas no es complicado. Simplemente envuelve la carne picada en film transparente y hiérvela en agua. Después... leer más

Receta de filete de salmón con brócoli, edamame y quinoa. Guisado en té verde. leer más

Una delicada mousse de salmón ahumado elaborada con crema batida y aromatizada con gelatina, ralladura de limón, alcaparras y eneldo. Esta mousse se puede usar para decorar rodajas de pepino, palitos de pan o galletas saladas, o para rellenar tartaletas. leer más

Ensalada de magnolia en capas con mayonesa para la mesa navideña. Elaborada con salmón enlatado, huevos, papas y manzanas. leer más