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Recetas de aperitivos de pescado


Esta sección presenta aperitivos de pescado. Nuestras recetas, creadas por chefs profesionales, incluyen instrucciones detalladas de preparación y fotografías de los platos terminados.

Puedes preparar fácilmente varios aperitivos de pescado para tu banquete.

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Gravlax
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Tacos de pescado con tilapia y salpicón
383 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
tilapia, cebolla morada, jugo de lima, lechuga, tortilla...

El salpicón es un plato latinoamericano elaborado con una mezcla de ingredientes molidos. Se suele comer en...

Ensalada de pulpo
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: promedio
Porciones: 4
Col china, pepinos, sambal oelek, aceite de sésamo, vinagre de arroz, berros, cebolla roja, ralladura de limón...

Si tienes una olla a presión, puedes tener un pulpo tierno y delicioso listo en menos de media hora. Cocínalo a fuego lento en un caldo especiado y...

49 de las mejores recetas de salmón
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31 recetas de bruschetta para cada ocasión
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Pizza con almejas
363 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Masa de levadura, almejas, jugo de almejas, queso mozzarella, queso pecorino romano, orégano, hojuelas de pimiento rojo, ajo...

Esta pizza blanca se prepara sin salsa de tomate, pero con montones de deliciosas y jugosas almejas salteadas con ajo, aceite de oliva...

26 recetas de aperitivos para un grupo grande
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Pimientos piquillo rellenos de carne de cangrejo
247 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Pimiento piquillo, carne de cangrejo, salsa alioli, crema agria, mayonesa, mostaza Dijon, jugo de limón, queso manchego, vinagre de jerez, pimentón...

Teniendo en cuenta que el relleno de estos pimientos rellenos está hecho con auténtica carne de cangrejo, queso manchego y...

Bruschetta con ensalada de camarones
54 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12
Camarones, tostadas, chalotas, pepinos, pimientos Fresno, vinagre de vino, menta, cilantro...

La bruschetta de camarones de Geoffrey Zakarian es un aperitivo elegante perfecto para cualquier festividad, despedida de soltera o...

31 recetas fáciles de aperitivos para cualquier ocasión
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97 mejores aperitivos para Año Nuevo y Navidad
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Cóctel de mariscos con camarones fritos
189 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Gambas, mostaza integral, sirope de arce, cúrcuma, hierbas provenzales, albahaca...

Tradicionalmente, este aperitivo consiste en camarones fríos con salsa cóctel picante, pero Giada De Laurentiis lo eleva a otro nivel...

Almejas al horno en conchas de "casino"
150 kcal
Tiempo: 55 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
mariscos, vino blanco, pan rallado, pimiento morrón, chalotas, tocino, cebollino, ajo...

Este aperitivo consiste en almejas en media concha, horneadas bajo una capa de pan rallado con tocino y dulce...

17 aperitivos increíbles para una fiesta de Nochevieja
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Surtido de mariscos fritos
1548 kcal
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 3
camarones, mariscos, carne de cangrejo, lenguado...

Esta fuente de mariscos fritos es el aperitivo perfecto para acompañar la cerveza. Varios tipos de mariscos (cangrejo, ostras,...

Las mejores hamburguesas de carne de cangrejo
630 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Carne de cangrejo, raíz de apio, jugo de lima, cilantro, ajo, salsa alioli, semillas de apio, cebollino...

Las jugosas croquetas de cangrejo se sirven como aperitivo o plato principal con alioli de ajo, raíz de apio y rodajas de limón...

Gambas marinadas en curry
269 ​​kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Camarones, salsa de soja, curry, miel, ajo, cilantro, cebolletas...

Los camarones grandes se marinan durante unos minutos en una sabrosa mezcla de salsa de soja, miel, curry en polvo y ajo, y luego rápidamente...

Tacos de bagre a la parrilla estilo cajún
483 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Bagre, tortilla, ajo en polvo, orégano, tomillo, pimentón, mostaza en polvo, condimento cajún, repollo, ralladura de lima, cilantro, yogur...

¡Con esta receta, podrás disfrutar de los sabores y aromas de la cocina de Nueva Orleans sin salir de casa! Prepara tacos con...

Salmón en masa filo "Salmón en Croute"
1616 kcal
Tiempo: 4 horas 40 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
Salmón, pasta filo, queso mascarpone, eneldo, espinacas, mostaza de Dijon, crema, ralladura de limón...

El salmón en hojaldre es un plato francés festivo que impresionará a tus invitados. Salmón jugoso,...

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Cóctel al estilo Bloody Mary
225 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 5
vodka, crema de rábano picante, jugo de almejas...

Esta receta de Bloody Mary rinde cinco porciones. La bebida se prepara en una jarra grande. En lugar del tradicional jugo de tomate,...

Rollitos de lechuga con salmón en salsa teriyaki
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 3
Lechuga, salmón, salsa teriyaki, aguacate...

Estas jugosas tortillas son un gran ejemplo de cómo disfrutar de un sándwich sin las calorías extra. Úsalas en lugar de pan lavash o panecillo...

Salmón Teriyaki caliente
373 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
salmón, salsa teriyaki, cebolletas, semillas de sésamo...

Para preparar rápidamente el pescado rojo al estilo asiático, córtelo en tiras, ensarte cada una longitudinalmente en un pincho y marínelas...

Brochetas de salmón teriyaki
440 kcal
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
salmón, salsa de soja, vinagre de arroz, almidón, pimiento dulce, piña, azúcar moreno...

Estas brochetas de salmón marinado, con tiernos pimientos y jugosa piña, están inspiradas en la combinación de sabores dulces y salados...

Cóctel de gazpacho con tequila y camarones a la parrilla
221 kcal
Tiempo: 35 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Tomates, pepinos, cebolla roja, bulbo de hinojo, vinagre de jerez, camarones, za'atar...

Un aperitivo original para fiestas en casa. Gazpacho frío español, rociado con tequila, servido en copas de martini con...

Ceviche de vieiras
211 kcal
Tiempo: 3 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
vieiras, zumo de naranja, zumo de lima, zumo de tomate...

El ceviche es un aperitivo de mariscos crudos marinados en jugo de cítricos. Prueba estas vieiras marinadas en cítricos...

Ensalada de atún fresco, ácida y crujiente
303 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Atún, lechuga, jugo de limón, uvas, nueces...

Reserva la ensalada de atún enlatada tradicional para el día a día, y para una ocasión especial, prepárala con atún fresco...

Tártaro "Kamaji"
341 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: promedio
Porciones: 4
atún, cilantro, lima, aguacate, totopos, sésamo...

Este delicioso aperitivo se prepara con atún fresco, brotes de bambú, aguacate y tomates. Todo se corta en cubos pequeños y...

Ensalada de atún como aperitivo
223 kcal
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2
atún, tomates, tahini, jugo de limón, comino...

La pasta de tahini y sésamo lleva nuestro alimento saludable favorito, el atún enlatado, a otro nivel en esta sencilla receta...

Fajitas con camarones y calabacín agridulces
345 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Camarones, calabaza amarilla, calabacín, chile jalapeño, tomates, cilantro, miel, lima, tortilla...

Es difícil imaginar una fajita sin pimientos, pero si decides experimentar con las proteínas añadiendo pimientos en lugar de la carne de res tradicional...

Takoyaki
Tiempo: 1 hora 20 minutos
Complejidad: duro
Porciones: 24
...

Takoyaki, que se traduce del japonés como "pulpo frito", es un plato picante frito...

Pasteles de hojaldre agridulces con camarones
229 kcal
Tiempo: 45 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 16
Hojaldre, gambas, queso crema, jengibre molido, semillas de sésamo, mermelada de albaricoque...

Estos hojaldres están hechos con masa de croissant comprada en la tienda. Cada uno está relleno de queso crema picante y un camarón gigante. Una vez...

Panecillos 5 estrellas con salsa picante
732 kcal
Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 14
salmón, atún, arroz para sushi, alga nori, chile serrano, cilantro, pepinos...

Estos deliciosos rollos de salmón y atún son fáciles de preparar en casa, pero tus seres queridos difícilmente creerán que no los pediste a domicilio...

Palitos de atún fritos con salsa de mayonesa de wasabi
443 kcal
Tiempo: 50 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 9
atún, salsa de soja, miel, wasabi...

El atún crujiente rebozado en tempura, servido con una salsa de mayonesa de wasabi picante, es el aperitivo japonés perfecto para tu...

Almejas fritas al estilo cajún
421 kcal
Tiempo: 2 horas 35 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
almejas, condimento Old Bay, ralladura de limón...

Las almejas sin concha se rebozan en una mezcla de harinas de maíz y trigo, condimento para mariscos, ralladura de limón y...

Pastelitos de cangrejo con salsa remoulade de apio nabo
438 kcal
Tiempo: 3 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Carne de cangrejo, cebolla Vidalia, apio, tomillo, mostaza integral, vinagre de sidra de manzana, raíz de apio, jugo de limón, condimento Old Bay...

Las croquetas de cangrejo están hechas con auténtica carne de cangrejo, crujientes por fuera y tiernas por dentro. Y el sabor a marisco...

Salsa de mariscos
397 kcal
Tiempo: 1 hora 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
almejas, queso crema, salsa Tabasco, cebolletas...

La salsa de almejas es un aperitivo tradicional de Nueva Inglaterra, popular en toda la costa atlántica de Estados Unidos. Todo el mundo...

Pastelitos de cangrejo con salsa remoulade de 5 ingredientes
703 kcal
Tiempo: 25 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Carne de cangrejo, alcaparras, jugo de limón, sal de ajo, condimento Old Bay...

Sorprenda a sus invitados con este delicioso aperitivo. Las croquetas de cangrejo se pueden preparar con cualquier carne de cangrejo natural…

Galletas de palitos de cangrejo y salsa de cangrejo
2453 kcal
Tiempo: 1 hora 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
queso crema, pimentón, limón, cebolletas...

Los palitos de cangrejo no solo son excelentes en esta popular ensalada. Se pueden usar para preparar muchos otros aperitivos inesperados, como...

70 recetas de cocina china
70 recetas de cocina china
Camarones con arroz en piña
405 kcal
Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
camarones, piña, salsa barbacoa, arroz, lima, cilantro...

Si organizas una cena con temática hawaiana, este plato será el centro de atención. Camarones a la parrilla en salsa barbacoa...

Dip de aguacate de verano con camarones y maíz
358 kcal
Tiempo: 30 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Aguacate, camarones, maíz, cilantro, jugo de lima, totopos...

El aguacate se corta en cubos pequeños y se mezcla con camarones fritos y maíz en un aderezo de crema agria y jugo de lima,...

Lomi con salmón
344 kcal
Tiempo: 8 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
salmón, tomates, lima, cilantro...

Este aperitivo hawaiano de salmón salado con tomate es perfecto para cualquier ocasión. El filete de salmón se frota con una mezcla de sal y azúcar y...

Nuggets de bagre
1249 kcal
Tiempo: 1 hora y 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
bagre, harina de maíz, leche...

Los trozos de filete de bagre se remojan en leche salada y luego se recubren con una doble capa de harina de trigo y maíz...

Calamares rellenos a la parrilla
Tiempo: 3 horas 15 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 24
calamares, gambas, puerros, pimientos dulces, alcaparras, estragón, pan rallado...

Un elegante aperitivo de calamar entero a la parrilla relleno de camarones picados, hierbas aromáticas y ajo....

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