Cómo deshuesar cerezas
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Aprende a deshuesar las cerezas para preparar un postre casero.

Consejo n.° 1

Enjuaga las cerezas en un colador y retira los tallos si es necesario. Si tienes un deshuesador, coloca una cereza debajo de la punta y presiona hasta que el hueso salga por el otro lado. ¡No es el método más higiénico!
Consejo n.° 2

¿No tienes un deshuesador? Presiona las cerezas con un cuchillo para abrirlas y quitarles el hueso. O usa un alfiler. Asegúrate de que no quede ningún hueso; no querrás tropezar con ellos mientras disfrutas de tu postre.
Consejo n.° 3

El postre Cherry Jubilee es una receta clásica que utiliza la técnica del flambé, a menudo subestimada. El flambé carameliza el azúcar, intensificando su sabor, ideal para las cerezas maduras de verano.
Receta: Cereza flambeada con ron
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