Cerezas en chocolate negro
Votos: 1
Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 450 gr.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 450 gr.
Las cerezas bañadas en chocolate no solo son deliciosas, sino también saludables. La combinación de cerezas frescas, ricas en vitaminas y antioxidantes, con chocolate negro beneficioso para el corazón, las convierte en un auténtico superalimento. Sírvelas como postre o úsalas para decorar pasteles y otros postres elaborados.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 450 g de cerezas frescas
- 200 g de chocolate negro
- 1 cucharadita de aceite de coco
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Cocinar el plato según la receta:
- Pica finamente 200 g de chocolate negro. Mezcla tres cuartas partes del chocolate con una cucharadita de aceite de coco en un recipiente apto para microondas y calienta en intervalos de 30 segundos, removiendo, hasta que se derrita. Añade el chocolate restante y remueve hasta obtener una mezcla homogénea.
- Sumerge 450 g de cerezas frescas en chocolate, sujetándolas por el tallo, y colócalas sobre papel de horno. Deja que el glaseado de chocolate se endurezca.
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