Ponche Tequila Sunrise
Votos: 1

Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Si preparas un Tequila Sunrise para un grupo grande, sin duda es difícil lograr un degradado de color llamativo, pero disfrutarás de la deliciosa combinación de cítricos y tequila. El degradado de color provendrá de los trozos de fruta: lima, naranja y pomelo. El Tequila Sunrise, en ponche, no es demasiado fuerte, es perfectamente refrescante e ideal para fiestas de verano.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 0,5 tazas de tequila plateado o dorado
- 1 litro de agua con gas de cítricos
- 2 limas, cortadas en cuartos
- 1 naranja pequeña, cortada en trozos de 2,5 cm (sin pelar), + 1 naranja, cortada en gajos para servir
- Medio pomelo pequeño (sin pelar), cortado en trozos de 2,5 cm.
- cubitos de hielo
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Cocinar el plato según la receta:
- Vierta el tequila, el agua con gas y la fruta en una jarra.
- Añade suficiente hielo a la jarra para que el ponche suba hasta el borde. Sírvelo en vasos altos y decora con rodajas de naranja.
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