Conos de gofre decorados con helado
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6
Si tienes en casa una variedad de caramelos y helado de vainilla, puedes convertirlos en confeti de colores brillantes dentro de un cono de barquillo, creando un postre espectacular y delicioso para cualquier fiesta, especialmente para los niños. Unta el interior y la parte superior de los conos de barquillo con chocolate derretido y decóralos con chispas de colores, frutos secos, caramelos picados, pretzels o pajitas. ¡Su sabor salado contrastará maravillosamente con el dulce del helado!
También puedes darle un toque especial al helado de vainilla añadiéndole, por ejemplo, caramelos de menta y chispas de chocolate. El chocolate combina de maravilla con el sabor a menta. Llena cucuruchos decorados con helado de menta y deleita a tus seres queridos.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
Decorar conos de gofre
- 450 g de chocolate negro, troceado
- 6 conos de gofre
- 1 frasco de chispas de colores
- 2/3 taza de nueces pecanas picadas
- 2/3 de taza de caramelos de chocolate recubiertos y picados, como M&M's.
- 2/3 taza de pretzels picados
- Helado de triple menta con trocitos de chocolate (receta a continuación) o tu helado favorito para servir.
Helado de triple menta con trocitos de chocolate
- 1,3 kg de helado de vainilla, ablandado.
- 1/3 taza de chispas de chocolate negro
- 1/3 cucharada de gránulos de chocolate blanco
- 1/3 taza de pastillas de menta congeladas picadas con cobertura de chocolate
- 1/3 taza de caramelos congelados rellenos de crema de menta picados
- 1/3 taza de bombones de chocolate glaseados con menta
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Cocinar el plato según la receta:
- Derrite el chocolate en un bol al baño maría.
- Con un pincel, cubre el interior de los conos con chocolate. Mientras el glaseado aún esté húmedo, espolvoréalo con chispas de colores, nueces, caramelos o pretzels. Cubre el interior de los conos restantes de la misma manera y deja que se endurezcan.
- Sumerge los conos 5 cm (2 pulgadas) en el chocolate derretido y cúbrelos con chispas de colores. Coloca los conos en vasos para que el chocolate se endurezca.
- Antes de servir, rellene los conos con helado de menta o su helado favorito y decórelos con las chispas de colores que prefiera.
Helado de triple menta con trocitos de chocolate:
En un bol grande, mezcla el helado, las chispas de chocolate, los caramelos blancos y negros, y todos los caramelos de menta. Vierte el helado en un recipiente y congélalo durante 4 horas.
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