Pastel de barro Pastel helado
Votos: 1
Tiempo: 30 minutos más tiempo de congelación
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 pastel
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 1 pastel
Tarta helada de barro: una receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 3 tazas de migas de galletas de chocolate tipo sándwich (las Oreo son las mejores)
- 225 g de mantequilla derretida
- 4 litros de helado de café (la cantidad depende del tamaño del recipiente)
- 2 tazas de glaseado de chocolate fudge
- Nata montada, salsa de chocolate y frutos secos para decorar.
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Cocinar el plato según la receta:
- Derrite la mantequilla. Tritura las migas de galleta en un procesador de alimentos. Agrega la mantequilla a las migas hasta que la mezcla tenga consistencia.
- Coloca la masa en un molde para tarta muy grande, formando un montículo en el centro, y extiéndela hasta los bordes. Congela la base durante varias horas. Transfiere el helado a un recipiente del mismo diámetro que el molde.
- Congela el helado en un recipiente durante varias horas. Desmolda el helado sobre la base y retíralo del recipiente. Rocía el glaseado sobre la tarta. Cubre con film transparente y congela de nuevo. Corta en porciones y sirve. Decora con crema batida, salsa de chocolate y nueces.
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