El xilitol es un sustituto natural del azúcar. Se extrae de las fibras de ciertas plantas, así como de bayas, setas, corteza de abedul y cáscaras de maíz.
Uno de los cultivos más antiguos nos llegó desde ultramar en el siglo XV. Fue ampliamente utilizado en los hogares de los aborígenes americanos durante aproximadamente
La lima es una fruta fragante, parecida al limón, con una cáscara lisa y de color verde brillante. Es uno de los alimentos más importantes en la cocina mexicana e india.
Los fideos udon, gruesos, blancos y con forma de cinta, son muy populares en la gastronomía japonesa. Se elaboran extendiendo una masa hecha con harina de trigo blanca.
Los puerros pertenecen a la familia de la cebolla. Tienen un sabor bastante característico: bastante áspero cuando están frescos (aunque rara vez se consumen así).
Este es un queso semiduro de origen holandés. El queso es de color amarillo con grandes agujeros y tiene una consistencia firme. El queso Maasdam tiene
Este artículo te enseñará los matices de la producción de Madeira y también te proporcionará una receta para un delicioso plato de carne que lo utiliza.
Este es un queso duro español elaborado con leche de oveja manchega, madurado entre 6 y 18 meses. Su textura es densa, seca y flexible hacia la corteza.
El mascarpone es un queso italiano, un queso suave, fresco y cremoso con una consistencia cremosa. Se elabora a partir de crema de leche con la adición de
El aceite de trufa negra es un maravilloso producto gourmet que se utiliza para sazonar una amplia variedad de platos. El sabor delicadamente ácido del aceite
