Gelatina de limonada rosa
Votos: 1
Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!
Tiempo: 8 horas 10 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 cuñas
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 24 cuñas
Esta gelatina combina armoniosamente los sabores de refresco de cereza, limonada rosa y vodka: un postre delicioso que animará tu fiesta al instante. Queda especialmente impresionante servida en rodajas de limón. Vierte la mezcla de gelatina en mitades de cáscara de limón y, una vez cuajada, simplemente córtala en rodajas y sírvelas para deleitar a tus invitados. Se recomienda preparar la gelatina de cáscara de limón la noche anterior para que tenga tiempo de cuajar y sea fácil de cortar. Un molde para magdalenas es ideal para mantener las cáscaras estables y evitar que la gelatina se vuelque.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 6 limones grandes
- 2 paquetes de 7 gramos de gelatina
- 0,5 tazas de azúcar
- 3/4 taza de limonada rosa
- 3/4 taza de refresco de cereza
- 3/4 taza de vodka
- Equipos especialescuchara de sandía
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Cocinar el plato según la receta:
- Corta los limones por la mitad a lo largo y retira con cuidado la pulpa, la membrana y la parte blanca con una cuchara. Coloca las cáscaras de limón en moldes para magdalenas o presiónalas firmemente en una fuente para hornear para que se mantengan estables y no se vuelquen.
- Vierta 3/4 de taza de agua fría en un recipiente, agregue la gelatina y deje reposar durante 2 minutos para que se ablande. Caliente a fuego lento y revuelva hasta que la gelatina se disuelva. Retire del fuego y agregue el azúcar, revolviendo hasta que se disuelva por completo.
- Vierta la mezcla de gelatina en un bol y añada limonada rosa, refresco de cereza y vodka. Vierta la mezcla sobre las cáscaras de limón. Refrigere durante toda la noche.
- Corta con cuidado cada mitad de limón en 2 gajos y sírvelos.
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