Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 6 cucharadas y hielo de limón

Limonada casera: una receta paso a paso para preparar una bebida veraniega con limones frescos en casa.

Ingredientes:

• 14-16 limones, más rodajas de limón para decorar.
• 1,5 tazas de azúcar

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

limón, azúcar, limonada

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Preparación:

Paso 1
• Con un pelador de verduras, pela la cáscara de 2 limones en tiras anchas y luego exprime suficientes limones para obtener 2 tazas de jugo. Enfría el jugo.
Paso 2
• En una cacerola mediana, combine el azúcar, la ralladura de limón y 1,5 tazas de agua. Lleve a ebullición y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el azúcar se disuelva, aproximadamente 2 minutos. Vierta en una jarra y refrigere durante aproximadamente 1 hora.
Paso 3
• Retira la ralladura de limón del almíbar. Vierte 3 tazas de agua fría y el jugo de limón en una jarra y revuelve. Vierte 1 taza de limonada en un recipiente y agrega 3 tazas de agua. Vierte la mezcla de limonada en cubiteras y congela hasta que esté firme, aproximadamente 2 horas. Refrigera la jarra de limonada hasta el momento de servir.
Paso 4
• Agrega unos cubitos de hielo a la jarra junto con las rodajas de limón. Sirve la limonada casera en vasos con los cubitos de hielo restantes.

Votos: 22