Bloody Mary ahumado

Votos: 3

Foto del plato: Con Pulos

Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 6

Cóctel Bloody Mary ahumado: receta detallada.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

1 y 1/4 tazas de vodka con sabor (sabor a tocino) o vodka normal.
3 y 1/4 tazas de jugo de tomate
6 lonchas de beicon con pimienta
1/3 de taza de jugo de limón recién exprimido (aproximadamente 3 limones)
1 cucharada de rábano picante
2 cucharaditas de salsa picante con chiles chipotle ahumados
2 cucharaditas de salsa Worcestershire
1/2 cucharadita de semillas de apio molidas con sal
Pimienta recién molida
6 tallos de apio con hojas

Sugerencias para sustituir ingredientes

Recomendamos

Recetas con ingredientes similares: vodka, apio, sal de apio, salsa Worcestershire, salsa picante, rábano picante, zumo de limón, jugo de tomate, tocino, pimienta negra

Cocinar el plato según la receta:

Cocine el tocino en una sartén grande a fuego medio, dándole la vuelta ocasionalmente, hasta que esté dorado y crujiente, aproximadamente de 9 a 11 minutos. Escurra el tocino cocido sobre papel absorbente.
Mientras tanto, en una jarra, combine jugo de tomate, vodka, jugo de limón, rábano picante, salsa picante, salsa Worcestershire, sal de apio y media cucharadita de pimienta negra. Coloque la jarra en el refrigerador y enfríe el cóctel hasta el momento de servir.