Cóctel al estilo Bloody Mary


Votos: 1

Cómo preparar un Bloody Mary
Mayores de 18 años. ¡El consumo excesivo de alcohol es perjudicial para la salud!
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Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 5

Valor nutricional por ración:

calorías 225, grasa total 0 GRAMO., grasas saturadas 0 GRAMO., proteínas 2 GRAMO., carbohidratos 21 GRAMO., fibra 1 GRAMO., colesterol 0 mg, sodio 775 mg, azúcar 6 GRAMO.


Esta receta de Bloody Mary rinde para cinco personas. La bebida se prepara en una jarra grande. En lugar del tradicional jugo de tomate, se usa un cóctel de almejas y tomate comprado. La adición de rábano picante y salsa Worcestershire le da un sabor intenso y picante. Sírvelo con verduras en brochetas.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1 botella (960 ml) de cóctel de almejas y tomate (preferiblemente Clamato)
  • 280 ml de vodka
  • 1 cucharada de rábano picante
  • 1 cucharadita de salsa Worcestershire
  • 1/4 cucharadita de sal de apio
  • 1/4 cucharadita de ajo machacado
  • 8 gotas de salsa picante (preferiblemente Tabasco)
  • Verduras frescas para servir: tales como tallos de apio, zanahorias enteras peladas, espárragos encurtidos, aceitunas sin hueso, cebollitas perla encurtidas, champiñones encurtidos, pepinillos encurtidos, pimiento y alcaparras grandes



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Combina todos los ingredientes en una jarra grande. Ensarta los trozos más pequeños de verduras en brochetas de cóctel.
  2. Sirva las bebidas en vasos con hielo y acompañe los aperitivos en brochetas.






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