Pimienta negra

"¡Empiezo a pensar que mi waflera puede hacer de todo!", comparte Ree Drummond. "Además de los waffles clásicos, también puedes hacer tortillas. ¡Anímate a probar! Solo tienes que mezclar los ingredientes y verterlos en la waflera. También puedes usarla para freír paninis o..." leer más

• Boloñesa blanca
• Besamel
• Asamblea

La mejor lasaña blanca se prepara con capas de pasta tierna, boloñesa de carne blanca, bechamel cremosa y abundante mozzarella y parmesano. Esta receta lo tiene todo. ¡Ni siquiera pensarás en tomates! La lasaña se corona con... leer más

Si buscas papas fritas sin grasas trans, potenciadores del sabor ni listas de ingredientes complicadas, ¡la mejor solución es prepararlas tú mismo! Con esta receta de Ree Drummond, tendrás las papas fritas caseras perfectas, tan crujientes y deliciosas como las de tu marca favorita. leer más

• Albóndigas
• Salsa

Esta receta lleva la palabra "fiesta" en el título, así que puedes estar seguro de que estas albóndigas serán el aperitivo más popular en tu fiesta en casa. Millones de personas en los años 70 sabían que la clave de cualquier fiesta era esperar la llegada de... leer más

El maestro parrillero Bob Gibson utilizó por primera vez esta ahora famosa salsa de mesa en el restaurante Big Bob Gibson Bar-B-Q en Decatur, Alabama, hace casi 100 años. Quienes le sucedieron creen que la salsa a base de mayonesa era su sello distintivo... leer más

“Nací y me crié en Ghana, y siempre celebrábamos todas las ocasiones importantes con un gran banquete”, recuerda la autora de recetas Gabi Odebode. “Familiares y amigos se reunían alrededor de la mesa, que estaba llena de platos especiales como arroz jolof, waakye y…”. leer más

Preparar una variedad de platos para la mesa navideña agota rápidamente tus reservas de hierbas y especias secas. Esta mezcla de especias picantes te ayudará a reponerlas para los anfitriones que invites. Créeme, cualquiera que prepare un asado para Año Nuevo estará encantado. leer más

Ya sea que estés comiendo huevos revueltos, pastel de carne o simplemente panecillos salados y café para el desayuno, esta salsa sudamericana es un complemento perfecto para cualquier comida. La salchicha andouille molida, el café y las especias le infunden un sabor rico y sabroso, mientras que la crema agrega un toque de leer más

Las alcachofas de Jerusalén son tubérculos que parecen un cruce entre una patata y un jengibre. Son parientes del girasol y son originarias de Norteamérica. Mucha gente intenta pelarlas, pero lo más sencillo es lavarlas bien. leer más

• Solomillo de cerdo
• Salsa cremosa con mostaza y hierbas.

Para asegurar que el lomo de cerdo sea lo más sabroso y delicioso posible, Ree Drummond lo frota con pimienta molida, romero fresco y tomillo, lo sella hasta que esté bien dorado y termina de cocinarlo en el horno. Luego, en la misma sartén con el resto... leer más

Como dice Mark Murphy, "Los espaguetis a la carbonara son algo que cualquiera puede hacer". Mezcla los huevos con pimienta y parmesano, luego agrega los espaguetis calientes y revuelve hasta que los huevos estén bien cocidos, junto con el queso y un poco de almidón. leer más

• Bife
• Salsa de camarones

Este filete mignon de res se sella rápidamente en la sartén y se termina de cocinar en el horno hasta alcanzar el punto deseado. Se sirve con una salsa cremosa de camarones con pimienta negra. Es importante usar pimienta negra molida, no triturada, en esta receta. leer más

Esta sencilla receta de aderezo para ensalada César requiere solo cinco ingredientes. Se prepara fácilmente con mayonesa comprada en la tienda y se convertirá en tu ingrediente favorito para tu próxima ensalada César. Aderezo casero - leer más

Esta receta funciona bien tanto con pechuga de pollo como con muslos deshuesados ​​más jugosos. Marina el pollo durante dos días en una salsa picante con hierbas, luego ásalo a la parrilla o al horno. Sírvelo con una sabrosa salsa de aceitunas, espolvoreada con... leer más

Ree Drummond decidió realzar el sabor de la sopa de calabaza añadiendo algunos ingredientes típicos de la cocina tex-mex: chile molido, comino y jalapeño fresco. Ree también compartió su secreto para congelarla y conservarla: leer más

Ulladeen, la hermana mayor de la cantante y actriz Dolly Parton, compartió la receta del pastel de carne favorito de la familia Parton. Es increíblemente sencillo, pero el resultado es un éxito rotundo. Solo requiere 15 minutos de preparación; el horno hace el resto. Pastel de carne - leer más

Estas bolitas de patata doradas son ideales para el desayuno, la cena, como guarnición para el almuerzo o como aperitivo con tu salsa favorita. Son increíblemente versátiles y las favoritas de la familia. Deliciosamente crujientes por fuera, son tiernas y suaves por dentro. leer más

¡Estos bocaditos de tocino, dulces y ligeramente ácidos, son la guarnición o aperitivo perfecto para cualquier brunch! Para esta receta, busca una loncha entera de tocino y córtala en trozos pequeños. Fríelos en jarabe de arce con pimienta de cayena y sírvelos. leer más

"Cada uno tiene su propia idea de cómo debería saber el pastel de carne. Siempre estoy buscando maneras de revisar y mejorar mi receta", comparte Alex Guarnaschelli. "La crema agria le da más riqueza, incluso si se cocina un poco de más. A - leer más

La lubina se hornea entera con mandarinas, orégano y romero. Para obtener una corteza más crujiente, primero fría el pescado en una sartén y luego termine de cocinarlo en el horno. Sirva la lubina rociada con un refrescante aderezo cítrico... leer más

En Estados Unidos, los distintos estados son famosos por sus tradiciones de barbacoa, que se distinguen principalmente por los tipos de salsas que utilizan. Esta salsa barbacoa ácida con mostaza, al estilo de Carolina del Sur, es perfecta tanto para marinar como para servir. ¡Pruébala! leer más

• Bife
• 6 cucharadas de mostaza de Dijon

El filete mignon es un manjar para ocasiones especiales, y Bobby Flay sugiere hacerlo aún más sofisticado. Frota un lado de cada filete con una sabrosa mezcla de chile ancho, que se convierte en una costra maravillosamente picante al asarlo a la parrilla, y el otro lado con leer más

La falda de res se estofa y se sirve en una salsa agridulce con pasas y cebolla. La carne queda muy tierna y jugosa, y el agradable toque ácido de la salsa complementa a la perfección el rico sabor de la carne. Una vez cocida, corte la falda en rodajas finas y vuelva a sellarla. leer más

El ingrediente secreto de este plato es el ajo asado. Le aporta a la cremosa salsa de queso de cabra y parmesano un sabor intenso, dulce y ligeramente picante. Mezcla la salsa con pasta penne caliente y cocida, y disfruta, adornada con hierbas frescas. leer más

Una excelente y saludable alternativa al puré de patatas con almidón, especialmente para las fiestas, cuando la mesa ya está repleta de platos ricos en calorías. Además, este puré dulce y picante de boniato y chirivía combina a la perfección con pavo asado, pollo o... leer más

Las albóndigas suecas clásicas se preparan con una mezcla de carne picada (de res y cerdo) a la que se le añade nuez moscada, pimienta negra y pimienta de Jamaica. Se fríen en la estufa hasta que estén bien doradas por todos lados y luego se utiliza la grasa restante de la sartén para freírlas. leer más

• Relleno y salsa
• Masa

Si buscas crear un plato espectacular que impresione a todos tus invitados, considera preparar agnolotti caseros. Estas pequeñas empanadillas italianas están rellenas de puré de guisantes y queso con pimienta negra y sazonadas con... leer más

Esta salsa se prepara con la salsa picante asiática sriracha. Añade un poco de miel, zumo de naranja y azúcar moreno, reduce la salsa y el sabor se vuelve brillante e intenso, con notas de caramelo y cítricos. No encontrarás una salsa como esta en el mercado. leer más

Con esta receta, puedes preparar rápidamente filetes de salmón con una variedad de ingredientes, creando un plato nuevo cada vez. La opción más sencilla es untar el pescado con miel y espolvorear con pimienta negra y ralladura de limón. ¿Quieres ir más allá? Unta con salsa picante. leer más

• Salsa
• Costillas

La salsa casera de mermelada de naranja y jalapeño le da un sabor maravilloso a las costillas de cerdo al horno. Úntala sobre las costillas mientras se hornean y quedarán jugosas y deliciosamente pegajosas. Para esta receta, elige una más... leer más

• Vidriado
• Alas

El sabor dulce de la cerveza de raíz la convierte en el ingrediente perfecto para las alitas de pollo. Cocinada a fuego lento con un poco de especias, kétchup y chile picante, crea un glaseado delicioso que cubre las alitas fritas. leer más

Todos buscamos esa receta increíble de pollo al horno que podamos preparar una y otra vez. Les mostraré cómo hornear un delicioso pollo con papas cocinadas a fuego lento en grasa de pollo. Y lo mejor de todo es que se prepara en una sola olla. leer más

Este exquisito plato tiene más de cien años. Se cree que recibió su nombre del rey Óscar II de Suecia, quien sentía predilección por sus ingredientes. El filete mignon frito se sirve con una cobertura de carne de cangrejo y una delicada salsa holandesa con... leer más

Asar un gran trozo de chuletón de ternera puede parecer una tarea complicada. Pero esta receta es fácil de dominar si tienes un termómetro para carne. Insértalo en el chuletón desde el principio y conseguirás un asado perfectamente cocinado. leer más

Antes de freírlo, el pollo se marina en leche agria especiada, lo que le da una textura jugosa y tierna. Justo después de sacarlo de la freidora, rocíalo con miel. El dulzor combinado con la costra salada realza el sabor del pollo a otro nivel. leer más

La falda de res se frota con una mezcla de especias para pastrami y se ahúma primero abierta y luego en papel pergamino. Después de diez horas, la carne está increíblemente jugosa, con una corteza crujiente y sabrosa. Esta receta es adecuada tanto para ahumadores offset como offset. leer más

Una salsa de vino tinto con romero aromático y pimienta negra es el acompañamiento perfecto para un filete de ternera. Para un sabor intenso, use pimienta molida gruesa; la mantequilla ayudará a espesar el vino. Sirva caliente. leer más

• Mezcla de especias para asadores
• Hamburguesas

El corazón de esta hamburguesa es una jugosa hamburguesa de carne con una costra especiada hecha con especias de asador. Cubre las hamburguesas con las especias antes de freírlas y cocínalas en una sartén caliente para que la costra se fije de inmediato. Evita la tentación de aplanar la hamburguesa. leer más

Las costillas de cerdo se pueden asar a la parrilla o al horno. La clave de esta receta reside en una mezcla de especias bien equilibrada para lograr un sabor y aroma increíbles, así como en una temperatura de horneado baja, que garantiza unas costillas perfectas incluso sin marinar. leer más

En todo Texas, encontrarás una gran variedad de restaurantes de barbacoa que ofrecen diversos estilos, incluyendo una selección de platos regionales populares. Pero si le preguntas a un tejano cuál es el plato típico de su estado, probablemente te responda que es el brisket tradicional. Esta receta... leer más

• Relleno
• Masa básica para pizza

Un calzone es una pizza italiana completamente cerrada. Prepararlo es tan sencillo como hacer una pizza normal: simplemente extiende los ingredientes sobre una mitad de la masa extendida, cúbrela con la otra mitad, sella los bordes y métela al horno. ¡Anímate a probarlo! leer más

• Filete empanizado
• Galletas
• Salsa

Ree Drummond prepara estos sándwiches en miniatura con filete empanizado y frito. En lugar de panecillos tradicionales, hornea galletas rápidas y hojaldradas, y en vez de las salsas compradas en la tienda, usa una salsa cremosa casera hecha con... leer más

Una olla de cocción lenta normal se puede usar para mucho más que solo deliciosos guisos. ¡También prepara una excelente salsa de macarrones con queso! Seleccione la configuración para arroz blanco o trigo sarraceno (es decir, cocción rápida) y siga la receta. Pasta con - leer más

Estas galletas hojaldradas están hechas con queso Pecorino Romano sabroso y mantecoso y pimienta negra recién molida, lo que les da el sabor de la famosa pasta italiana cacio e pepe (queso y pimienta). Estas galletas son perfectas para: leer más

Las galletas mexicanas de chispas de chocolate tienen un sabor intenso con toques cálidos de canela y pimienta de cayena. Se preparan cortándolas, por lo que son crujientes por fuera y suaves por dentro. Disfruta de estas deliciosas galletas con una taza de chocolate caliente. leer más

• Pavo
• Salsa

Antes de asar el pavo, marina durante dos días en una mezcla de especias secas con hierbas provenzales y zumaque, lo que dará como resultado un pavo increíblemente sabroso y jugoso. Usa los jugos que se desprenden durante el asado para hacer una salsa para el pavo, añadiendo un poco... leer más

• Pavo
• Salsa increíble

Guy Fieri prepara su característico caldo con pavo asado y verduras. Su sabor es intenso y vibrante. ¡Sin duda, una salsa hecha con este caldo sería espectacular! Solo hay que espesarla con un roux dorado. leer más

Esta es una deliciosa alternativa a la famosa cazuela de espaguetis con pollo de Ree Drummond. Está repleta de verduras y es perfecta si te sobró pavo asado con salsa después de una cena festiva. También es un gran ejemplo de... leer más

• Pavo y salmuera
• Mantequilla con jengibre

Para un maravilloso sabor y aroma asiático, remoje su pavo navideño durante la noche en una salmuera de té, naranja y bourbon, luego frótelo bien con mantequilla, salsa de soja, aceite de sésamo y - leer más

• Escabeche
• Bife

Este filete presume de un sabor sencillo y vibrante, inspirado en la cocina toscana. El romero y el tomillo frescos, el ajo, el limón y el aceite de oliva transforman la carne en una auténtica exquisitez. Un huevo frito con una yema espesa y líquida le da un toque especial. leer más

Esta receta utiliza filetes de cordero con hueso en forma de T (parte del lomo y el lomo con el hueso en el centro). Son más económicos que el costillar de cordero, pero la carne es igual de sabrosa y jugosa. Frota los filetes con una mezcla de pimienta negra, sal, clavo y nuez moscada. leer más

La luteína, el pigmento amarillo del maíz, pertenece a la familia de los carotenoides, que se encuentran en abundancia en frutas y verduras amarillas, naranjas y rojas. Sin embargo, la luteína no se encuentra en todas partes: además del maíz, los huevos son buenas fuentes de luteína. leer más

Asa el filete de ternera con espárragos tiernos, ajo y mejorana en paquetes individuales de papel de aluminio. Utiliza un corte fino para que la carne se cocine junto con las verduras. Deja reposar el filete antes de abrirlo. leer más

Con esta receta, las patatas fritas caseras quedan igual de crujientes y deliciosas que las compradas en la tienda, con la única diferencia de que tú decides cuánta sal añadir y, en lugar de aromas artificiales, se incluye pimienta negra recién molida. leer más

• Agrodolce de arce con salchicha y manzanas
• Gofres de queso cheddar y pimienta negra

Los esponjosos waffles con una rica cobertura de carne son perfectos para un brunch dominical. Elaborados con una masa sabrosa y sazonados con queso cheddar fuerte y pimienta negra molida gruesa, se sirven con salchicha de manzana frita y una salsa agridulce... leer más

Las antocianinas (que no deben confundirse con las antocianinas, presentes en frutas y verduras rojas, azules y moradas) son las responsables de los colores blanco y amarillo cremoso de las verduras. Se las conoce por sus propiedades antioxidantes, que neutralizan el estrés oxidativo. leer más

Estas crujientes rodajas de patata solo requieren un par de cucharadas de aceite para cocinarse en el horno, lo que las convierte en una alternativa más saludable a las patatas fritas caseras. También se pueden servir como guarnición, por ejemplo, con pollo o rosbif. leer más

Los ñoquis comprados en la tienda son un básico casi perfecto para tener a mano y preparar una cena rápida y deliciosa entre semana. Combinan a la perfección con cualquier verdura, y todo el plato se puede preparar en una sola olla, sin esperas. leer más

Ralladas y fritas hasta convertirlas en una empanada dorada, las patatas, un ingrediente muy económico, se transforman en un plato impresionante que cualquier cocinero con presupuesto ajustado apreciará. Esta deliciosa y crujiente empanada de patata es una guarnición perfecta para la carne. leer más

Asar o hornear pollo bajo un ladrillo es una técnica culinaria toscana que se ha extendido mucho más allá de Italia. Al presionar el pollo hacia abajo, se crea una gran superficie en contacto con la sartén caliente, lo que significa que... leer más

Cocinar batatas en una freidora de aire tiene muchas ventajas: es más rápido que en el horno (¡no hay necesidad de esperar a que se precalienten!), y el aire caliente circulante garantiza una corteza perfectamente crujiente por todos lados y un relleno suave y cremoso por dentro. Lo más - leer más

Si te apetece el crujido de las patatas fritas pero te preocupa su alto contenido en grasas y almidón, opta por las batatas y hornéalas en lugar de freírlas. Quedan increíblemente crujientes y combinan a la perfección con... leer más

Los ingredientes básicos del hummus clásico son garbanzos, tahini y aceite de oliva. Añadirle un toque de especias crea un aperitivo increíblemente sabroso que se puede servir en una fiesta con pan plano o verduras para mojar, o... leer más

Con esta receta, las costillas de cerdo al horno quedarán tan deliciosas como las asadas a la parrilla. El secreto está en la mezcla de especias con pimentón ahumado, que les aporta un sabor ahumado, y la salsa barbacoa, que las deja deliciosamente pegajosas y jugosas. leer más

El principal inconveniente de la mayoría de las recetas de pechuga de pollo es el largo tiempo de cocción en el horno, que hace que la carne magra se seque antes de estar completamente cocida. Esta receta resuelve este problema con un par de trucos secretos. Primero, coloque la pechuga de pollo en una fuente para hornear. leer más

Esta marinada, a base de salsa chimichurri argentina y perejil, es perfecta para pechugas o muslos de pollo. El pollo se puede hornear después de solo 2 horas de marinado, o congelar en la marinada hasta por 1 mes. Descongelar en - leer más

Las patatas dulces horneadas con especias se pueden servir como aperitivo o como guarnición de carne. Una vez cocidas, se mezclan con mantequilla, harissa, ajo y ralladura de lima. Esta mezcla picante complementa a la perfección el dulzor natural de la batata. leer más

Un adobo seco es una excelente manera de marinar pollo de forma rápida (y limpia). El resultado es igual de delicioso y sabroso que con un adobo líquido. Una salmuera seca —solo sal y pimienta— también funcionaría, pero un poco de condimento cajún le daría un toque especial... leer más

Estas alcachofas rellenas guisadas serán un verdadero plato estrella en tu mesa navideña. A tus invitados les encantará pelar y saborear los tiernos pétalos, que revelarán bolsillos de pan rallado con ajo. Si prefieres algo aún más salado, leer más

El bistec con pimientos morrones es un plato chino-americano salteado en el que tiernos trozos de bistec de res y pimientos morrones crujientes se cubren con una salsa sabrosa y ligeramente dulce. Cualquier bistec sirve, incluso... leer más

El filete London broil es un corte bastante duro del muslo de res, pero si se cocina y se sirve correctamente, literalmente se deshace en la boca. Marina la carne en tequila y especias, preferiblemente durante toda la noche. Ásala a fuego medio-alto. leer más

El solomillo de ternera horneado según esta sencilla receta de Ree Drummond queda súper jugoso y sabroso, pero lo mejor de todo es la crujiente costra de pimientos. Para conseguirla, reboza el solomillo en una mezcla de pimientos triturados de los tres tipos antes de hornearlo. leer más

• Caldo
• Sopa

Después de un pavo navideño, suelen sobrar espinazos, pechugas, partes de las alas y, si el ave era grande, algo de carne. Aprovecha estas sobras para preparar una sabrosa sopa pho vietnamita al día siguiente. En esta receta, la carcasa del pavo asado... leer más

¿Qué podría ser más delicioso que un gran plato de macarrones con queso y pimienta negra recién molida? ¡Cacio e pepe frito! La pasta cocida se escurre bien y luego se fríe en abundante aceite vegetal hasta que cada trozo esté... leer más

Las uvas complementan a la perfección esta ensalada de col rizada en una vinagreta ligeramente ácida, aportando notas dulces y afrutadas. Las semillas tostadas le dan un sabor y una textura a nuez. Deja reposar la ensalada durante al menos 20 minutos. leer más

• salsa de maíz dulce
• Hipogloso

«El fletán del Pacífico Norte es mi pescado favorito en los meses más cálidos», dice el chef Freddy Bitsui, especializado en cocina nativa americana. «Es un pescado plano y requiere un cuidado especial al cocinarlo. Porque el fletán es caro...» leer más

El otoño y el invierno son la época perfecta para disfrutar de un vino caliente aromático y especiado. Para preparar esta bebida ideal, las especias se cuecen a fuego lento en sidra de manzana sin alcohol (jugo de manzana sin filtrar y sin azúcar) para que sus sabores y aromas se desarrollen plenamente y... leer más

Si quieres asar un pollo entero rápidamente y sin tener que darle la vuelta constantemente en el horno, ábrelo en forma de mariposa. Esto consiste en cortar la columna vertebral y extenderlo sobre la encimera. Así se cocinará de manera uniforme y rápida. leer más

El orzotto es una mezcla entre risotto y pasta italiana, pero es mucho más fácil de preparar que el risotto tradicional. El vibrante orzotto de Ree Drummond está repleto de todo tipo de verduras verdes, como brócoli, guisantes, espárragos, calabacín y col rizada. leer más

Esta quiche sin masa tiene la cantidad justa de huevos para que parezca una quiche, pero su volumen se compone de un ingrediente sorpresa: ¡mezcla para panqueques! Esta receta original de quiche del fabricante de mezclas secas para hornear Bisquick fue increíblemente popular en - leer más

• Pimientos Fresno encurtidos

Este jugoso y sustancioso sándwich está hecho con finas rebanadas de lomo de cerdo asado, cubierto con cebollas asadas y pimientos Fresno encurtidos caseros. Antes de hornear, el lomo de cerdo, atado con hilo, se marina durante varias horas en una salmuera sabrosa, luego rápidamente - leer más

A diferencia del tradicional sándwich cheesesteak, relleno de jugosas lonchas de ternera y bañado en una salsa de queso fundida, esta versión se prepara con champiñones, pero no por ello es menos jugosa y deliciosa. Incluso los amantes de la carne no la echarán de menos. leer más

• marinada seca
• Salsa barbacoa con vinagre de sidra de manzana
• Por servir
• ensalada de col picante

El relleno de estos sándwiches se prepara con paleta de cerdo asada hasta que se deshace fácilmente siguiendo la veta. Antes de hornearla, la paleta entera se marina en una mezcla de especias secas. Si tienes tiempo, empieza a prepararlo la noche anterior. leer más

Enriquece tu pasta con queso con fibra saludable añadiendo brócoli y espinacas blanqueadas a la salsa. La salsa en sí está hecha con una mezcla de quesos provolone y asiago italianos. Juntos, crean una textura fantástica y un sabor increíble que... leer más

Las sobras de macarrones con queso son un delicioso desayuno para la mañana siguiente. Simplemente extiende la salsa de macarrones con queso en una sartén apta para horno, haz algunos huecos en la superficie y casca un huevo en cada uno. Hornea los macarrones con queso en leer más

Siempre puedes preparar un aperitivo que encantará a todos con verduras congeladas y enlatadas. En esta receta, Guy Fieri añade espinacas a la crema, alcachofas descongeladas, pimientos asados ​​enlatados, hierbas aromáticas y queso parmesano. leer más

Esta salsa fresca ofrece todo el sabor del guacamole en una salsa con trozos de verduras. Tomates cherry, aguacate, cebolla dulce y cilantro finamente picados y sazonados con jugo de lima. El toque especial de esta salsa son los trozos de piña fresca, que... leer más

Estos mini sándwiches al estilo italiano (sliders) son perfectos para entretener en fiestas en casa. Son fáciles de comer en solo unos pocos bocados y fáciles de armar para un grupo grande, ya que los panecillos para sliders se hornean y se venden unidos. Córtalos - leer más

Hornea deliciosos calzones italianos rellenos de alcachofas y tres tipos de queso: ricotta, pecorino romano y fontina. La ricotta aporta cremosidad, la fontina fundida le da una textura suave y el queso pecorino de oveja le confiere un sabor intenso. leer más

"Mozzarella en carrozza" (en italiano: Mozzarella en carrozza) es un sándwich caliente italiano con queso empanizado. Esta receta utiliza mozzarella ahumada y hojas de albahaca para el relleno. Colócalos entre dos rebanadas de pan integral. leer más

• Sopa
• Por servir

La sopa coreana samgyetang se prepara tradicionalmente con pollos jóvenes rellenos de arroz y ginseng. Se cree que esta sopa tiene un efecto reconstituyente y tonificante en el cuerpo, y tradicionalmente se consume en Corea durante los días más calurosos del verano. Cómo - leer más

¡Todos deberían probar esta clásica sopa judía con albóndigas de matzá! El caldo de pollo es claro, aromático y reconfortante. La sopa se prepara con zanahorias, apio, cebollas, hierbas frescas, trozos de pollo y albóndigas de matzá. Además de la matzá... leer más

• Bife
• Espinacas fritas con ajo
• Aderezo de suero de leche con queso azul
• Sándwich

El rey de los sándwiches, Jeff Mauro, ha creado un sándwich suntuoso que te dejará sin aliento. Un jugoso filete de costilla a la parrilla, cortado en finas lonchas y apilado en un pan francés tostado, coronado con una generosa porción de espinacas picantes con ajo y... leer más

• Cerdo y marinado
• Pepinos encurtidos con zanahorias
• Salsa de mostaza dulce y picante
• salsa de chile dulce

Estos sándwiches al estilo chino con cerdo, pepinillos y zanahorias encurtidas, salsa de mostaza agridulce y salsa de chile dulce cautivarán a todos con su combinación de sabores. El relleno es de paleta de cerdo, marinada durante varias horas en... leer más

Este aperitivo es fácil de preparar en casa y a todos les encantará. Puedes usar calamares frescos o descongelados. Córtalos en aros, cúbrelos con harina sazonada y fríelos en abundante aceite hasta que estén crujientes. Solo dos minutos son suficientes para... leer más

Esta receta es la solución perfecta si se te antoja pan casero recién hecho pero no tienes tiempo para amasar la masa. Tomas masa de pan francés comprada en la tienda y le das un toque especial (tanto literal como figuradamente) rellenándola con pasas que se han hidratado en... leer más

Los guisantes verdes le dan a la pasta italiana "Cacio e Peppe" con pimienta negra y queso rallado una riqueza vegetal, un sabor más refrescante y una proteína vegetal saludable. Dado que la pimienta negra y el queso son los ingredientes principales, deben... leer más

• Adobo y pollo
• Salsa

Según algunas fuentes, el pollo tikka masala fue preparado por primera vez en la década de 1960 por un chef bangladesí en Glasgow, Escocia. Es un plato picante a base de tomate, aromatizado con ajo, jengibre, fenogreco y garam masala. leer más

Para preparar este plato al estilo italiano, puede usar un pollo mariposa o uno cortado en 8 trozos. El pollo se espolvorea con una mezcla de especias con ralladura de limón y tomillo, rodeado de gajos de raíz de hinojo y rebanado ​​- leer más

• Pollo
• Salsa

Para preparar este plato, los muslos de pollo se empanan dos veces y se fríen hasta que queden crujientes por fuera y jugosos y tiernos por dentro. Se recomienda usar un termómetro para freír para mantener la temperatura adecuada. leer más