La historia del chicle




El chicle es uno de los dulces favoritos tanto de niños como de adultos. Cada año se venden alrededor de 4 mil millones de chicles en todo el mundo.

La historia del chicle

El chicle es uno de los dulces favoritos tanto de niños como de adultos. Cada año se venden alrededor de 4 mil millones de chicles en todo el mundo.

La historia del chicle

El chicle no es un invento moderno. Arqueólogos e historiadores saben que hombres y mujeres que vivieron hace miles de años usaban algo similar. En aquel entonces, masticaban trozos de resina de árbol. Se creía que la resina tenía propiedades medicinales, por lo que masticarla ayudaba a limpiar la boca y refrescar el aliento. Por ejemplo, los nativos americanos masticaban chicle hecho de resina de abeto. Es la resina de abeto la que constituye la base del chicle que se vende hoy en día en las tiendas.

1840-1890

El chicle fue inventado por John Curtis. En 1848, experimentó con resina de abeto y creó un material pegajoso y elástico que se podía masticar. Unos años más tarde, el material se parecía más al chicle moderno. Así nació la primera fábrica de chicle del mundo. El chicle comenzó a producirse en una variedad de sabores, y su consistencia se volvió más suave y elástica. La fábrica se llamó "Fábrica de Chicle Curtis".

Transcurrieron otros diez años y la goma de mascar siguió mejorando. Esto se debió a la importación desde México de un látex de caucho especial, obtenido de ciertas especies de árboles, que comenzó a utilizarse en la producción de goma de mascar en lugar de resina.

1890-1950

Uno de los mayores fabricantes de aquella época, e incluso hoy en día, es la empresa Wrigley, con sede en Chicago. Fue fundada por William Wrigley en 1902. El chicle Wrigley se hizo especialmente popular durante la Segunda Guerra Mundial, cuando se distribuía entre los soldados estadounidenses para aliviar el estrés bélico.

El chicle inflable apareció por primera vez a principios del siglo XX, inventado por Frank Fleur en 1906. Sin embargo, su producción no tuvo éxito durante un tiempo debido a una fórmula imperfecta. En 1928, Walter Dimmer lo mejoró inventando un nuevo método de procesamiento, lo que dio como resultado un chicle más suave y flexible que el chicle común. Desde entonces, se produce chicle de burbujas.

Tiempo presente

Hoy en día, se puede encontrar una gran variedad de chicles: normales, inflables e incluso medicinales. Los ingredientes de estos chicles son beneficiosos para la salud de los dientes y las encías. Algunos tipos de chicles contienen pepsina, una enzima que ayuda a prevenir la indigestión y la acidez estomacal.

Los fabricantes modernos de chicles compiten constantemente entre sí, desarrollando nuevas tecnologías de producción. Las ventas de chicles alcanzan al menos los 19.000 millones de dólares anuales.

En los últimos años, han surgido numerosas afirmaciones sobre los supuestos efectos nocivos del chicle para la salud: se dice que favorece el cáncer, tensa los músculos faciales, provoca problemas intestinales, etc. Sin embargo, el consumo de chicle no ha disminuido y sigue siendo increíblemente popular en todo el mundo.





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