daiquiri de mango y cítricos
Votos: 6
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4-6 daiquiris
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 4-6 daiquiris
Daiquiri de mango y cítricos: receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1 paquete (450 g) de cubos de mango congelado
- 2/3 de taza de ron con limón (preferiblemente Bacardi Limón)
- 1/3 de taza de licor de naranja (preferiblemente Cointreau)
- 3/4 taza de jugo de lima fresco
- 1/2 taza de azúcar, más un poco más para decorar el borde de los vasos.
- 4 cucharadas de cubitos de hielo
- Rodajas de lima para decorar
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Cocinar el plato según la receta:
- En un recipiente no metálico, mezcla el jugo de lima y el azúcar hasta que se disuelvan por completo. Humedece los bordes de los vasos con agua y luego pásalos por azúcar. Combina el jarabe de lima y el resto de los ingredientes en una licuadora y licúa a alta velocidad hasta obtener una mezcla homogénea, de 2 a 3 minutos.
Sírvalo en vasos con el borde escarchado con azúcar y adornado con una rodaja de lima.
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