Mojito de piña
Votos: 10
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Mojito de piña - receta detallada.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 1/2 taza de ron blanco
- 4 cucharadas de jugo de piña
- 12 hojas de menta fresca
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 lima, cortada en cuartos
- cubitos de hielo
- 1/2 taza de agua con gas
- Palitos de caña de azúcar para servir
(opcional)
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Cocinar el plato según la receta:
- Reparte la menta, el azúcar y las rodajas de lima entre 4 vasos Old Fashioned. Con un mortero y una maja o el dorso de una cuchara de madera, tritura la menta, el azúcar y las rodajas de lima.
Añade hielo, vierte el jugo de piña, el ron blanco y el agua con gas. Remueve con una espiral de caña de azúcar y sirve.
Autor de la receta - Ingrid Hoffman (Ingrid Hoffmann) chef, presentadora, productora
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