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Mojito


Cómo preparar un mojito
Cocina:cubano,
Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4


El mojito es uno de los cócteles refrescantes más famosos. Su refrescante sabor a menta y cítricos lo hace increíblemente popular en verano y en países cálidos, como Cuba, donde se originó. El mojito original lleva ron blanco, menta, lima, azúcar y agua con gas. Su antecesor fue el cóctel Drac, que los indígenas sudamericanos preparaban para los piratas ingleses para tratar el escorbuto mezclando aguardiente con azúcar, lima y menta.

El mojito sin alcohol es igual de popular. Simplemente omite el ron y bébelo como una refrescante limonada.


Ingredientes:

  • 200 ml de ron blanco
  • 12 ramitas de menta, 8 de las cuales están rotas.
  • 6 cucharadas de jugo de lima
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Agua carbonatada
  • 4 rodajas de lima
  • Hielo
Sustitución de ingredientes
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

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Preparación:

    Paso 1
  • Llena una coctelera con hielo, añade ron, 8 ramitas de menta troceadas, zumo de lima y azúcar. Agita bien y cuela en vasos altos llenos de hielo.
  • Paso 2
  • Llena cada vaso con agua con gas y decora con una rodaja de lima y una ramita de menta.

Votos: 4

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