Mojito de arándanos en una jarra
Votos: 1
Tiempo: 2 horas 20 minutos
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4
Valor nutricional por ración:
calorías 493, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
calorías 493, grasa total - GRAMO., grasas saturadas - GRAMO., proteínas - GRAMO., carbohidratos - GRAMO., fibra - GRAMO., colesterol - mg, sodio - mg, azúcar - GRAMO.
El festivo Mojito de Sunny Anderson se prepara con jugo y arándanos. Su agradable acidez combina a la perfección con el refrescante sabor de la menta. Se puede usar jarabe de agave o miel como endulzante. Quizás necesites añadir un poco más de lo que indica la receta. Prepara el Mojito de arándanos en una jarra y tendrás suficiente para todos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tazas de jugo de arándano
- 0,5 taza de jarabe de agave o miel (o al gusto)
- 1/4 taza de hojas de menta fresca bien compactadas, más un poco más para servir.
- 2,5 tazas de ron blanco, como por ejemplo Cruzan Aged Light Rum.
- 0,5 taza de jugo de lima recién exprimido
- 0,5 tazas de soja o arándanos congelados
- 1 taza de agua con gas o ginger ale
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Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola mediana, combine el jugo de arándano, el jarabe de agave y la menta. Caliente a fuego medio hasta que hierva. Revuelva, tape y deje reposar de 3 a 5 minutos hasta que el jugo de arándano se impregne del sabor de la menta. Si no está lo suficientemente dulce, agregue un poco más de jarabe. Cuele y vierta el líquido en una jarra.
- Añade ron y zumo de lima a una jarra y refrigérala hasta que esté completamente fría.
- Antes de servir, coloca 3 o 4 hojas de menta, unos arándanos y hielo en copas de vino. Añade el cóctel frío y completa con un chorrito de agua con gas o ginger ale. ¡Que lo disfrutes!
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