Tiempo: 5 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

El mojito clásico tiene su origen en La Habana, Cuba, y se rumorea que era la bebida favorita de Ernest Hemingway. Se prepara típicamente con lima, menta, azúcar de caña y ron, ingredientes típicos de la isla caribeña.

Ingredientes:

• 180 ml de ron
• 4 cucharadas de azúcar de caña
• 4 tazas de hielo
• 10-12 ramitas de menta
• 6 cucharadas de jugo de lima fresco
• Agua carbonatada
• 4 rodajas de lima para decorar

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

Ron, azúcar moreno, zumo de lima, agua carbonatada, menta

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Preparación:

Paso 1
• Humedezca los bordes de 4 vasos con una rodaja de lima y sumérjalos en azúcar de caña.
  
  Coloca hielo en una coctelera y añade ron. Trocea la mitad de las hojas de menta y ponlas en la coctelera con zumo de lima y azúcar. Agita bien y sirve con hielo en una copa elegante. Termina el cóctel con un chorrito de agua con gas.
  
  Adorne cada vaso con una rodaja de lima y una ramita de menta.

Votos: 5