Caramelos crujientes de chocolate y cacahuete


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Cómo hacer caramelos crujientes de chocolate y mantequilla de cacahuete
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Tiempo: 1 hora.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 30 piezas.

Incluso los niños pueden preparar estos sencillos dulces con un relleno crujiente. Son tan caseros y adorables que están absolutamente deliciosos. La base se hace con cuadrados de cereal y cacahuetes salados picados. Mézclalos con chocolate derretido, mantequilla de cacahuete y manteca vegetal hasta que queden completamente cubiertos, y luego colócalos en una bandeja para hornear para que se endurezcan. Decóralos con grageas de colores para darles un toque festivo.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 1 1/4 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • 1 y 1/4 cucharadas de gránulos de mantequilla de cacahuete
  • 4 cucharaditas de grasa de confitería
  • 4 tazas de cuadrados de cereal crujiente para el desayuno
  • 0,5 tazas de cacahuetes tostados salados, picados gruesamente.
  • Nonpareil blanco, para decoración



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Forra una bandeja para hornear con papel vegetal. En un bol grande resistente al calor, coloca sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento, mezcla las chispas de chocolate, la mantequilla de cacahuete granulada y la manteca vegetal. Remueve hasta que se derrita y quede una mezcla homogénea, de 2 a 4 minutos. Retira el bol de la cacerola e incorpora los cereales y los cacahuetes. Remueve con una espátula de goma para distribuir la mezcla uniformemente.
  2. Con una cuchara, coloca cucharadas de la mezcla sobre la bandeja para hornear preparada y espolvorea con grageas blancas. Refrigera hasta que el glaseado se endurezca, aproximadamente 30 minutos.






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