Bombones de chocolate en olla de cocción lenta
Votos: 25
Tiempo: 3 horas 25 minutos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 30 - 40 piezas.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 30 - 40 piezas.
Trisha Yearwood utiliza solo cuatro ingredientes para preparar este dulce y salado manjar con frutos secos crujientes. Cocina los caramelos en una olla de cocción lenta antes de darles forma en moldes y refrigerarlos.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 900 g de cacahuetes salados y fritos sin añadir aceite.
- 110 g de chocolate dulce
- 1 paquete (340 g) de chispas de chocolate semidulce o troceadas (aproximadamente 2 tazas)
- 1,1 kg de chocolate blanco con almendras
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Cocinar el plato según la receta:
- Coloca los cacahuetes en el fondo de una olla de cocción lenta de 4 litros. Cubre con el chocolate: primero el chocolate dulce, luego las chispas de chocolate y, por último, el chocolate blanco. Programa la olla de cocción lenta a la temperatura más baja y cocina durante 3 horas. No remuevas la mezcla.
Después de 3 horas, remueva la mezcla con una cuchara de madera hasta que quede homogénea. golosinas Vierta 2 cucharadas en moldes de papel para magdalenas. Deje que los caramelos se enfríen por completo y luego retírelos de los moldes.
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