Magdalenas de búho


Votos: 1

Cómo hacer cupcakes de búho
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Tiempo: 1 hora 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 12

¡Estos cupcakes de búho te miran y lucen absolutamente espectaculares! Para decorarlos, necesitarás fideos de chocolate. Si quieres hacer búhos blancos como la nieve, usa glaseado de vainilla en lugar de chocolate.



Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:


  • 12 bolitas de malta glaseadas con yogur, cortadas por la mitad (para los ojos)
  • 24 bolitas de confeti blancas, planas y redondas (para los ojos)
  • 2 tazas de crema de mantequilla de chocolate
  • 24 mini chispas de chocolate (para alumnos)
  • 12 caramelos de caramelo (para las orejas)
  • 34 tazas de virutas de chocolate (para orejas y plumas)
  • 12 caramelos de goma verdes pequeños (para los picos)
  • 12 cupcakes de chocolate



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Cocinar el plato según la receta:


  1. Ojos:

    Coloca las bolitas de malta con el lado cortado hacia arriba sobre una superficie de trabajo. Cubre cada bolita con chispas blancas y fíjalas con crema. Pega una mini chispa de chocolate a cada chispa blanca. Reserva.
  2. Orejas:

    Desenvuelve los caramelos y aplánalos con los dedos. Si están demasiado duros, caliéntalos en el microondas durante 5-10 segundos. Corta cada caramelo en dos triángulos pequeños con unas tijeras. Cubre un lado de cada triángulo con glaseado y espolvorea con virutas de chocolate. Reserva.

  3. picos:

    Coloca las gomitas amarillas en posición vertical sobre la mesa. Usa tijeras para cortar cada una exactamente a tres cuartas partes de su longitud para crear un pico abierto. Usa tijeras para darle forma puntiaguda al pico.
  4. Asamblea:

    Cubre cada magdalena con unas dos cucharadas de crema de mantequilla. Coloca las virutas de chocolate en un recipiente pequeño. Presiona ligeramente cada magdalena con la crema para que se adhieran las virutas. Pega los ojos y el pico con un poco de crema. Presiona las orejas en los bordes de la magdalena. Decora las magdalenas restantes de la misma manera.





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