Trufas

Estas suaves trufas de chocolate están rellenas de trocitos de nueces pecanas tostadas y cerezas secas agridulces, recubiertas de azúcar turbinado crujiente. Prepáralas como regalo para tus seres queridos o como un capricho con una taza de café, porque los chocolates artesanales son... leer más

En lo que respecta a los dulces, las trufas de chocolate se consideran algunos de los dulces más exquisitos del planeta. Suelen elaborarse con chocolate negro. Pero con chocolate blanco, el resultado no es menos delicioso. Dado que el chocolate blanco tiene un sabor más... leer más

En Diwali, es costumbre servir enormes bandejas de laddoos, lo que les da un aspecto muy festivo. Estas bolitas de postre hechas a mano pueden variar en color, textura y sabor según su variedad. Los más populares son los laddoos de garbanzos, que son... leer más

Añade licor de café (como Kahlúa) a la ganache de chocolate para crear unas deliciosas trufas de moca. Estos bombones artesanales son un regalo perfecto para tus amigos. Sírvelos con café o empaquétalos y regálalos. leer más

Tú decides qué tan licorosos quieres tus bombones. Agrega la cantidad deseada de bourbon a la ganache de chocolate, forma los bombones y cúbrelos con azúcar de menta. Estos bombones artesanales con sabor a mint julep seguro que encantarán a todos. leer más

Judías verdes jugosas mezcladas con varios tipos de setas silvestres en una salsa rica y cremosa con infusión de tomillo, y horneadas bajo una capa de pan rallado panko hasta que queden crujientes. Aceite de trufa y... leer más

El ingrediente estrella de estos bombones artesanales es la leche malteada. Combinada con un toque de miel, aporta un sabor más intenso y profundo al chocolate. Parte de la leche malteada se añade directamente a la masa de chocolate, mientras que otra parte se utiliza como cobertura para los bombones ya preparados. leer más

El té Earl Grey aporta un sabor más intenso y complejo a las trufas de chocolate. Para incorporarlo a los bombones, deja reposar la nata en bolsitas de té y, una vez aromatizada, prepara la ganache. Deja que la ganache cuaje por completo. leer más

El pan de plátano rápido favorito de todos se transforma en caramelos en miniatura que se pueden decorar con varios ingredientes, haciéndolos parecer trufas reales, caras y hechas a mano. Para hacer el postre, se mezcla pan de plátano desmenuzado con leer más

Para tus próximas fiestas, prepara estas exquisitas trufas de chocolate con leche y pasas remojadas en ron oscuro. Tus invitados quedarán encantados con estos bombones artesanales, especialmente por su sabor único y sofisticado. ¡Anímate a prepararlos! leer más

Si buscas ideas divertidas y fáciles para preparar bombones caseros, te encantará esta receta. Se mezclan galletas Oreo trituradas con queso crema, se forman bolitas (trufas) y se bañan en glaseado de chocolate negro. leer más

El brigadeiro es un postre brasileño muy popular, creado a mediados del siglo XX en honor al líder militar brasileño, el brigadier Eduardo Gomes. Este postre es impresionante y festivo, y consta de tan solo cuatro ingredientes para prepararlo en casa: leer más

El ingrediente principal de estos chocolates saludables es el aguacate. Se combina armoniosamente con el chocolate negro, aportando a los bombones una textura suave y aterciopelada, además de grasas saludables. Además de chocolate negro fundido y aguacates maduros, también encontrarás... leer más

No es ningún secreto que la masa para galletas es deliciosa, y a muchos les encantaba comerla a escondidas, sobre todo de niños. ¡Estas trufas de masa para galletas son libres de culpa! Están hechas sin huevos ni levadura en polvo, con pan tostado... leer más

• Pasteles
• Trufas de chocolate negro

Una deliciosa tarta de chocolate y frambuesa sin hornear. La base de la tartaleta se elabora con galletas de chocolate trituradas y mantequilla. La mezcla resultante se coloca en moldes para magdalenas y se le da forma... leer más

• Magdalenas derretidas
• Ganache

Los cupcakes de chocolate fundido no son solo un fondant con un centro cremoso, sino una verdadera delicia que se derrite en la boca con cada bocado. El secreto principal de estos cupcakes reside en la ausencia de harina. La harina de trigo de la masa se sustituye por un par de cucharadas de cacao. leer más

• Magdalenas
• Trufas
• Vidriado

Estos cupcakes son una auténtica delicia de chocolate. En el centro del bizcocho de chocolate se esconde el sueño de todos los amantes del dulce y el chocolate: un relleno líquido de trufa que se mantiene suave incluso al día siguiente de hornearlos. Los cupcakes están coronados con... leer más

El famoso dulce casero brasileño llamado "brigadeiro" ha conquistado durante mucho tiempo los corazones de los amantes de los dulces en su país de origen. Son verdaderamente irresistibles, ya que están hechos con leche condensada y chocolate, que juntos... leer más

Receta detallada con fotos.

• Base de trufa
• Relleno

Debajo de una capa de malvavisco derretido, migas de galleta Graham integral y canela, estas trufas Sunny Anderson tienen un relleno de doble chocolate que se vuelve extra suave gracias a la adición de leche condensada. leer más

Una receta de huevos rellenos con trufas en conserva, aderezados con pimienta de cayena y cebollino. leer más