Plátano cubierto de chocolate en un palito "Momia"
Votos: 1
Tiempo: 1 hora 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Complejidad: fácilmente
Porciones: 8
Sorprende a todos con estas momias de plátano congeladas en palitos este Halloween. Tanto niños como adultos disfrutarán de este dulce. Para prepararlas, necesitarás plátanos, palitos de madera, chocolate negro, malvaviscos y ojos móviles. Ensarta cada plátano en un palito, cúbrelo con chocolate y luego envuélvelo con malvaviscos derretidos en el microondas como si fueran vendas. Coloca los ojos móviles y congela.
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Receta:
Corta 4 plátanos pelados por la mitad transversalmente e inserta un palillo de madera en cada mitad. Congela hasta que estén firmes, aproximadamente 1 hora. Derrite chocolate negro picado en el microondas (aproximadamente 28 g por palillo de plátano) en intervalos de 20 segundos, revolviendo, hasta que esté completamente derretido. Sumerge los plátanos en el chocolate; presiona 2 ojos de caramelo (disponibles en tiendas de artículos para fiestas y confiterías) en cada uno; deja endurecer durante unos 10 minutos. Derrite malvaviscos (aproximadamente 2 por palillo) en el microondas durante 10-15 segundos. Revuelve hasta que estén suaves, deja enfriar un poco. Toma una pequeña cantidad de malvavisco (formará una hebra larga) y envuélvela alrededor de los plátanos. Transfiere a un plato forrado con papel pergamino y congela antes de servir.
Recetas con ingredientes similares: plátanos, chocolate semidulce, malvavisco
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