Tiempo: 40 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 14 galletas en un palito

A los niños les encantará este helado de galleta con forma de flor y una piruleta dentro. Es súper rápido y fácil de hacer. Necesitarás piruletas de colores y masa de galletas de azúcar lista para usar. Espesa un poco la masa añadiendo harina y coloca los pétalos alrededor de cada piruleta. Los pétalos se derretirán y se pegarán en el horno, convirtiendo la piruleta en una colorida ventana de "cristal". Este postre es divertido y emocionante para preparar con los niños.

Ingredientes:

• 14 piruletas redondas pequeñas de colores surtidos
• 470 gr. masa para galletas de azúcartemperatura ambiente
• 2 cucharadas de harina

Sustitución de ingredientes
Recipientes de medición utilizados

1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Recetas con ingredientes similares

galletas de mantequilla, palitos de piruleta

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Preparación:

Paso 1
• Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Cubre dos bandejas para hornear con papel pergamino. Coloca las piruletas a 10 cm (4 pulgadas) de distancia entre sí, dejando 5 cm (2 pulgadas) de los bordes de las bandejas.
Paso 2
• Mezcla la masa para galletas con la harina hasta obtener una consistencia suave. Con una cuchara medidora redonda de una cucharadita, forma medias esferas, alisando la superficie. Con el dedo, retira suavemente la masa de la cuchara. Coloca cinco medias esferas, con el lado redondeado hacia arriba, alrededor de cada piruleta, dejando un pequeño espacio entre ellas para que no se toquen.
Paso 3
• Hornea las galletas, girando las bandejas a la mitad del tiempo de cocción, hasta que los caramelos se derritan y las galletas estén doradas, de 12 a 14 minutos. Deja enfriar en las bandejas hasta que los caramelos se endurezcan, aproximadamente 10 minutos.

Votos: 1