Frutas deshidratadas en chocolate
Votos: 2
Tiempo: 20 minutos.
El glaseado de chocolate transforma cualquier fruta deshidratada en un dulce saludable y un delicioso capricho para tus invitados. Simplemente derrite el chocolate en el microondas y sumerge trozos de mango, papaya o albaricoque deshidratado hasta la mitad. Deja que el chocolate se endurezca y sirve.
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Receta:
Pica finamente 110 g de chocolate negro; caliéntalo en el microondas al 50 % de potencia hasta que esté casi completamente derretido, aproximadamente 2 minutos. Remueve hasta obtener una mezcla homogénea. Sumerge trozos de mango seco, papaya o albaricoque seco en el chocolate, colócalos sobre una bandeja para hornear forrada con papel vegetal y refrigera hasta que el chocolate se endurezca, aproximadamente 10 minutos.
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