Chupitos de sandía en un palito
Votos: 5
Tiempo: 5 minutos más tiempo de congelación
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 disparos
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 16 disparos
Valor nutricional por ración:
calorías 62, grasa total -- GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 10 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
calorías 62, grasa total -- GRAMO., grasas saturadas GRAMO., proteínas 1 GRAMO., carbohidratos 10 GRAMO., fibra GRAMO., colesterol mg, sodio mg, azúcar GRAMO.
En el calor del verano, el postre más apetecible es el helado o el sorbete. Para que sea aún más refrescante, mezcla pulpa de sandía con hojas de menta. Congela el sorbete en moldes para paletas con palitos. Si preparas un postre para adultos, añade vodka a la mezcla de sandía. No se notará en el sorbete final, ¡pero sin duda te animará!
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- La mitad (1,3 kg) de una sandía grande de maduración temprana, pelada y cortada en cubos de 3 cm de ancho.
- 1/4 taza de azúcar
- 3/4 taza de vodka con sabor a sandía
- 0,5 taza de hojas de menta picadas
- Accesorios especiales: 16 moldes para helado (60 g), 16 palitos de madera
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Cocinar el plato según la receta:
- En una licuadora, combine la sandía, el azúcar y el vodka. Licúe hasta obtener una mezcla homogénea. Agregue la menta y vuelva a licuar. Vierta la mezcla en moldes para paletas, insertando palillos de madera a 5 cm de profundidad. Congele durante al menos 10 horas o toda la noche.
- Para desmoldar el sorbete, sumérjalo en agua caliente durante 5-10 segundos. Sírvalo inmediatamente.
Nota
Para preparar un sorbete sin alcohol, sustituya el vodka por la misma cantidad de zumo de naranja..
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