Sandía cubierta de chocolate blanco en un palito

Votos: 1

Cómo hacer sandía con chocolate blanco en un palito

Tiempo: 15 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 4

Este postre único es el sustituto perfecto de los polos en un caluroso día de verano. La sandía congelada en palitos también se puede servir como aperitivo en una bandeja para compartir en reuniones familiares sin preocuparse de que se derrita. Las rodajas de sandía congelada se cubren con chocolate blanco y se decoran con virutas de coco, fresas liofilizadas y pistachos triturados. También puedes experimentar con otros tipos de chocolate y frutos secos para crear nuevas combinaciones de sabores.

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Receta:

Corta un cuarto de sandía mediana sin semillas en 12 gajos pequeños (de aproximadamente 2,5 cm de grosor); retira la cáscara. Inserta un palillo de madera en cada gajo y congela hasta que estén firmes, aproximadamente 1 hora. Derrite 115 g de chocolate blanco picado con 1 cucharada de aceite de coco en el microondas en intervalos de 30 segundos. Sumerge los gajos de sandía en el chocolate y espolvorea inmediatamente con hojuelas de coco, fresas liofilizadas trituradas y pistachos picados. Deja que el glaseado se endurezca.

Recetas con ingredientes similares: Sandía, chocolate blanco, aceite de coco, hojuelas de coco, pistachos, fresa

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