Fondue de chocolate con mantequilla de cacahuete
Votos: 2
Tiempo: 10 minutos.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 760 ml.
Complejidad: fácilmente
Cantidad: 760 ml.
¿No tienes un juego de fondue? ¡No hay problema! Katie Lee compartió una receta de fondue de chocolate con mantequilla de cacahuete que puedes preparar en la estufa. Incluso los principiantes pueden hacerla. Solo prepárala justo antes de servir y sírvela de inmediato. La salsa de chocolate es suave y cremosa, con un delicioso toque salado gracias a la mantequilla de cacahuete. Es deliciosa y fácil de preparar. Para servir, prepara pajitas saladas, plátanos, fresas, chocolate negro, malvaviscos u otros bocadillos a tu gusto. Perfecta para una velada romántica o una despedida de soltera.
Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.
Ingredientes para la receta:
- 2 tazas de crema espesa + 0,5 taza según sea necesario
- 2 cucharadas de azúcar
- 1,5 tazas de mantequilla de cacahuete cremosa
- 0,5 cucharadas de gránulos de chocolate semidulce
- Por servir: pajitas saladas, plátanos, fresas, chocolate negro, malvaviscos
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Recetas con ingredientes similares: chocolate semidulce, pepitas de chocolate (gránulos), crema, Manteca de cacahuete
Cocinar el plato según la receta:
- En una cacerola mediana, combine la crema y el azúcar y caliente a fuego lento. Cuando la crema esté caliente (sin que llegue a hervir), agregue la mantequilla de maní y revuelva suavemente hasta que quede suave. Retire del fuego. Incorpore el chocolate y revuelva hasta que se derrita por completo.
- Sírvelo inmediatamente con cualquier acompañamiento para mojar, como pretzels, plátanos, fresas, chocolate negro o malvaviscos. Si la fondue se separa, añade un par de cucharadas de nata fría y remueve.
Autor de la receta - Katie Lee es una escritora gastronómica estadounidense y crítica culinaria de televisión.
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