Batido de chocolate y mantequilla de cacahuete

Votos: 1

Tiempo: 20 minutos.
Complejidad: fácilmente
Porciones: 2

Valor nutricional por ración:

calorías 625, grasa total 36 GRAMO., grasas saturadas 19 GRAMO., proteínas 21 GRAMO., carbohidratos 64 GRAMO., fibra 6 GRAMO., colesterol 62 mg, sodio 138 mg, azúcar 46 GRAMO.

Haz que tu brunch dominical sea especial y comienza el día con este exquisito batido de chocolate y mantequilla de cacahuete. La combinación perfecta de sabores, una presentación impecable y los beneficios de los ingredientes frescos, todo en un solo vaso. Este batido también es un postre delicioso.

Las recetas utilizan recipientes medidores con los siguientes volúmenes:
1 vaso (est.) - 250 ml.
3/4 taza (st.) - 180 ml.
2/3 de taza (st.) - 160 ml.
1/2 taza (st.) - 125 ml.
1/3 taza (st.) - 80 ml.
1/4 taza (st.) - 60 ml.
1 cucharada (cda) - 15 ml.
1 cucharadita (cdta) - 5 ml.
1/5 cucharadita (cdta) - 1 ml.

Ingredientes para la receta:

60 g de chocolate amargo troceado
60 g de nata espesa
2 plátanos grandes, pelados, cortados en rodajas y congelados
280 g de yogur griego
1 cucharada de leche baja en grasa
2 cucharadas de mantequilla de cacahuete cremosa

Sugerencias para sustituir ingredientes

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Cocinar el plato según la receta:

Coloca el chocolate en un tazón pequeño, vierte la crema por encima y ponlo sobre una cacerola con agua hirviendo a fuego lento (¡el agua no debe tocar el fondo del tazón!), revolviendo hasta que el chocolate se derrita. Retira del fuego y deja enfriar durante 5 minutos.
Coloca la mitad de la crema de chocolate en una licuadora junto con los plátanos, el yogur, la leche y la mantequilla de maní. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea, aproximadamente 2 minutos.